仙台名物！マーボー焼きそばがうまい店6選

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宮城県内6万部発行の45年続くタウン情報誌『せんだいタウン情報S-style』。地元のグルメ情報を知り尽くすタウン情報編集部が、地元で愛されるお店を紹介します。

牛タンやせり鍋、マーボー焼きそばに冷やし中華と、宮城・仙台の定番ローカルグルメはおいしいもの尽くし！今回は「知っておくべき仙台グルメ」の中から、マーボー焼きそばをフィーチャー。おすすめの6店舗をご紹介します。

1.火付け役の老舗中華店『まんみ 泉中央店』
2.目が覚めるほどにスパイシー『三島屋』
3.子どもも食べやすい味わい『豊園』
4.“中華好き”の心まで満たす人気店『東龍門』
5.店主の技が光るひと皿『南園』
6.麻婆豆腐の名店によるハイブリットメニュー『竹竹』

 

やさしい味の
ソウルフード

45年以上前から変わらぬスタイルで提供する『まんみ』のひと皿。テレビ番組で紹介され、より一層有名になりました。一度蒸してから焼き色をつけた細麺と、やや甘めのあんが絡み合う絶妙な味わいが楽しめます。たっぷりの豚挽き肉と木綿豆腐で、見た目以上にボリューム満点！　老若男女に愛され続けるやさしい味を召し上がれ。

★編集部おすすめコメント

• 甘みとコクのあるマーボーあんがたっぷり！
• たっぷりとあんが絡む、細麺が香ばしくてたまらない！
• 辛いもの好きの人は、レベルアップした辛さにチャレンジできます

 

強烈な辛みに
ノックアウト

本場・四川に足を運んで学んだご主人が作るスパイシーなひと皿が評判を呼んでいます。山椒、豆板醤、唐辛子をはじめ、10種類のスパイスを独自にブレンドしたあんは刺激的な口あたり。ビリリとしびれるような辛さが豆腐と麺にしっかりと絡み、三位一体の味わいが口に広がります。辛党ならずともリピート必至の味わい深さです。

★編集部おすすめコメント

• 本場・四川で学んだご主人の職人技が光るひと皿
• オリジナルブレンドのスパイスが刺激的！
• 辛さの中にもしっかりと感じる、香辛料の香りや旨み

 

仙台名物が
味の決め手！

創業52年を迎えた老舗中華料理店の「仙台マーボー焼きそば」は、県民に馴染み深い仙台味噌が味付けの要。ひとたび口に運べば深いコクが口いっぱいに広がります。家族連れが多いこともあって、子どもでも食べられるよう辛さは抑えめ。ちぢれた麺に絶妙に絡むあんの中で、絹ごし豆腐のつるりとしたのど越しが際立つひと皿です。

★編集部おすすめコメント

• 辛さ控えめで子どもでも食べやすい
• 仙台味噌でコク深さUP！！
• 甘辛い味わいに虜になる人が続出している人気メニュー

 

香ばしい麺と
マイルドな餡

40年以上もの間親しまれている中華料理店。この道31年の料理長が作る料理は、どれも程よい塩梅に仕上げた世代を越えて愛される味わいです。「麻婆焼きそば」も例にもれず、辛みがマイルドで食べやすいひと皿。ソフトな辛みだからこそ、挽き肉の旨みが感じられる餡が絶妙です。焼き目をつけて香ばしさを加えた麺とも相性抜群！

★編集部おすすめコメント

• マイルドな辛みで挽き肉の旨みを感じる餡がたまらない
• 定番メニューはもちろん、定食から麺類まで多彩なメニューが揃っているのも魅力
• お手頃な価格と、カジュアルな雰囲気で、ふらりと立ち寄れる気軽さもGood！

 

シンプルな
甜面醤ベース

東京で修業を積んだ店主が営む『南園』は、創業32年を迎える老舗中華料理店です。サラリーマンが約８割を占めるランチタイムは、甜面醤ベースのあんがたっぷりと絡む「マーボー焼きそば」が人気。辛さをランクアップすることも可能なので、辛党の人もご安心を！　シンプルな具材だからこそ、長年培った技が光るひと皿をご賞味あれ。

★編集部おすすめコメント

• 甜面醤ベースのあんがたっぷりで食べ応え抜群！
• 辛さが調整できるので、辛い物が苦手な人から辛党の人まで楽しめます。
• 店内は気取らない雰囲気で、ひとりでも立ち寄りやすい気軽さが◎

 

ファンの夢が
詰まった逸品

麻婆豆腐の名店がファンの願いを叶える形で生まれた、贅沢なひと皿です。開店当時からある「麺とご飯の両方に麻婆豆腐をかけてほしい」という声に応え、焼き目を付けた中華麺＆ホカホカのご飯に、あつあつの麻婆豆腐をたっぷりとオン！　爽やかな山椒とコク深いラー油の辛さが相まった、絶品麻婆豆腐を２つの楽しみ方で堪能して。

★編集部おすすめコメント

• ファンの熱い要望に応えた、夢のようなメニューを一度お試しあれ！
• 香ばしい中華麺が爽やかな辛みの麻婆豆腐とベストマッチ
• なめらかなあんとご飯が口の中でほどけ、絶妙な旨みが感じられます

ついひと皿ペロッと食べちゃうマーボー焼きそばのお店をご紹介しました。昼も夜もたくさんの人で賑わう、地元で愛されるお店にぜひ足を運んでみてください！