【東松島市矢本】バラエティ豊かなパンにくぎ付け！今年3月OPENのパン屋さん『パン工房 コナリナ』

こんにちは、S-style編集部のあちきです。先日S-style8月号の取材で訪れた、パン屋さん『コナリナ』を紹介します。

東松島市矢本に今年3月にオープンした『コナリナ』さん。オレンジ色のサンルーフが目印の小さなパン屋さんです。高速道路なら矢本ICより車で3分、電車なら矢本駅から徒歩10分ほどで、アクセスの良さも魅力です。

午前中から地域の人がひっきりなしに訪れる様子は、地元での人気っぷりを物語っています。それもそのはず。決して広くはない店内なのに、パンの種類がすごく多い！なんと常時60～100種類をラインナップしているんです。

数々のパンがあるなかでも、『コナリナ』さんのマストバイ商品は店名を冠した白パン「コナリナ」。

店名は、小麦粉の「コナ」とハワイ語で“柔らかい”を意味する「リナ」をかけ合わせ命名したそうで、まさにその名にぴったりの柔らかな舌触りが魅力のひと品です。ノーマルな「コナリナ」のほか、クリームやあんこをサンドしたアレンジパンも用意。何個もゲットしたくなりますね。

編集部あちきは「白パン」が大好きなので、もちろん買って帰りました！
おうちのオーブンで温め直すと、外は香ばしく、中はほんのりもちっと。ふんわり感が際立っておいしいです。もっとたくさん買ってくればよかったと後悔いたしました。

そのほか、編集部が気になったメニューがコレ！

もう、商品名の語感も見た目も可愛すぎるこちら。「マシュマロバナナフレンチ」って、その言葉だけで元気になれますよ。

こちらはフレンチトーストの上にフレッシュバナナとマシュマロをのせ、チョコレートソースで仕上げたパン。

こちらも自宅でいただきましたが、フレッシュバナナととろふわマシュマロの相性が最高！至極のスイーツパンでした。

ほかにもたくさんの魅力的なパンが並ぶ『コナリナ』さん。店主の田中さんにお話をお聞きしたところ、メニューはスタッフさんみんなでアイディアを出し合って考えているそう！どうりで、親しみやすい定番パンから気になるオリジナルメニューまで、手に取らずにはいられないラインナップなんですね。

天然酵母を使ったレーズンパンやサンドイッチなど、S-style8月号ではたっぷりとご紹介します。お楽しみに！