【地元タウン誌と人気飲食店がコラボ】せんだいタウン情報創刊45周年記念メニュー 〜ごはん編〜

せんだいタウン情報創刊45周年記念して、S-style読者からの反響が高かった人気店や、表紙を飾ってくれたあのお店が期間限定のスペシャルメニューを考案。期間限定の特別メニューとなっておりますので、ぜひ早めにチェックしてくださいね！

今日の日刊WebではS-style4月号で紹介したメニューの中から「ごはん編」をピックアップして紹介します。

“一度食べるとクセになる”と、かつて常連人気が高かった濃厚味噌つけ麺。あまりに手がかかるとお休み中だった幻の麺が期間限定カムバック！

『せんだいタウン情報』時代から何度も誌面に登場している、実力派イタリアンレストラン。多くのファンに長年愛される一軒で食べるべきは、大きなホッキ貝をふんだんに使った「スパゲッティー活ホッキ貝と野菜のビアンコ」！

今から45年前、一番町に店を構えていた時代の人気メニューを復刻版として期間限定で提供。免疫力アップに期待できるエリンギやマイタケ、甘みある脂が特長の宮城野ポークは一枚肉で食べ応えをプラスするなど、“宮城の今”を反映した最新の一杯に！

前菜盛り合わせと、メイン料理を組み合わせた人気のランチプラン。季節感を大切にしたシェフ自慢のメインは、魚料理３種・肉料理４種から選べるスタイル。今回提案する一皿は、「春告げ魚」と言われるサワラに、フキノトウや菜の花といった春食材をプラスした特別なメイン料理。

旬の食材を丁寧に仕立てた「季節の和定食」は、サワラの味噌焼き、タケノコとフキの煮物、ニンジンドレッシングと春野菜のサラダなど、どれも素材の良さを活かしたものばかり！

約60種類のクラフトビールを楽しめるビアバー。今回特別に提供するのは「Wペアリングセット」。仙南クラフトビールとコラボした「ヴァイツェンボック・イエティ樽生」、「仙南クラフトビール・スタウト樽生」の２種が味わえる。お供には「ノイマルクトのヴァイスヴルスト（白ソーセージ）」と「黒ビールに漬けたチェダーチーズ」の２品を用意。

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