【いよいよ開幕】仙台三越「サロン・デュ・ショコラ」2024年の見所を徹底解説！

こんにちは、S-style編集部です。毎年バレンタインの季節に開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が、今年も2月1日（木）よりスタート。※1月31日（水）はエムアイカード会員特別招待日

『仙台三越』での開催16回目となる今回は「Touch!～心がふれあう。世界が変わる。～」をテーマに、国内外の100を超えるショコラブランドが集結します。

今年は「仙台三越開店90周年記念商品」と「三越創業350周年記念商品」もラインナップ。

話題の注目商品からショコラティエ来場日、その場で楽しめるイートインアイテムまで、今年の見所をたっぷりと解説します。

■「サロン・デュ・ショコラ」とは
■初登場ブランド
┗五感を満たす“きのこ”のショコラ『クルイゼル』
┗日本の四季を色で表現『リトルマザーハウス』
■注目アイテム
┗亘理のイチゴと気鋭の女性ショコラティエがコラボ『ナカムラチョコレート×燦燦園』
┗宮城県産「雨乞の柚子」を使った限定品が登場！『クリオロ』
┗古酒の香りに酔いしれて『シルスマリア』×『阿部勘』
┗宮城の県花「萩」をイメージした花びらが舞う『ショウダイビオナチュール』
┗創業350周年記念！大正時代の三越呉服店の限定缶入り『ホテル ズ プログレス』
■ショコラティエ来場日
■イートインアイテム
┗『パティスリー銀座千疋屋』の「いちごショコラパフェ」＆「いちごショコラサンド」
┗『ジェラテリア リベルタ』
┗『ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ』
■開催データ

 

「サロン・デュ・ショコラ」とは

「パリ発、チョコレートの祭典」をキャッチコピーに、国内外の人気ショコラが集結する、年に一度の超人気催事。

例年、バレンタインのギフト選びから自分のためのご褒美ショコラを吟味する人まで、会場は多くの客で大賑わい。

世界のショコラティエに会えるグリーティングイベントもあり、まさにショコラ好きによるショコラ好きのための祭典です。

 

今年の注目！初登場商品をご紹介

五感を満たす“きのこ”のショコラ『クルイゼル』

1949年に仏ダンヴィルで創業した、4代続くファミリーカンパニー。遊び心とグルメな味を堪能できる代表作の“きのこショコラ”が初登場します。

傘のダークチョコレートの中にはヌガティン（砕いたアーモンドを飴がけしたもの）、幹のホワイトチョコレートはミルクでほんのり色付けし、クリーミーなジャンドゥーヤともちもち食感のキャラメル味の2種をアソートに。断面の美しさからも匠の手仕事を感じる逸品です。

■『クルイゼル』「シャンピニオン・アソルティモン」（5個入2,376円）

 

日本の「四季」を色で表現『リトルマザーハウス』

日本のショコラブランド『リトルマザーハウス』からは、四季の移ろいを色で表現した「IRODORI CHOCOLATE」が初登場。独自の配合で作ったホワイトチョコレートに、フルーツやお茶など自然由来の素材で味付け・色付けを施した全12種類。見た目も味も彩りあふれるグラデーションチョコレートです。

■『リトルマザーハウス』「イロドリチョコレート」40g入・各1,512円

 

周年記念アイテムも続々

さらに今年は、「仙台三越開店90周年」と「三越創業350周年」を記念した特別アイテムも続々。

 

亘理のイチゴと気鋭の女性ショコラティエがコラボ『ナカムラチョコレート×燦燦園』

オーストラリア在住の日本人女性ショコラティエ・中村有希氏が手がけるショコラブランドと、宮城県亘理郡のイチゴ農園『燦燦園（さんさんえん）』がコラボ。イチゴの甘酸っぱさを活かしたジュレと、西欧の伝統菓子・スペキュロスのガナッシュを組み合わせた「イチゴボンボン」を含むアソートが『仙台三越』限定で登場。

■仙台三越開店90周年記念商品「オリジナルセレクション」6粒入・2,819円

 

宮城県産「雨乞の柚子」を使った限定品が登場！『クリオロ』

『クリオロ』の人気商品「トレゾー」に、『仙台三越』開店90周年を記念した特別アイテムが登場。香り高い宮城県産「雨乞の柚子」を使用。バランスの良さが際立つ、爽やかですっきりとした味わいとショコラのマリアージュが楽しめます。

■仙台三越開店90周年記念商品「トレゾー・ユズ」1本入・3,078円

 

古酒の香りに酔いしれて『シルスマリア』×『阿部勘』

仕込みの際に水の代わりに純米酒を一部使用し醸造した“お酒で作ったお酒”を、10年間低温熟成させた「阿部勘 古酒」。その芳醇な甘みと独特の酸味が味わえる、特別な生チョコレート。

■仙台三越開店90周年記念商品「阿部勘 古酒 生チョコレート」16粒入・2,484円

 

宮城の県花「萩」をイメージした花びらが舞う『ショウダイビオナチュール』

小代智紀氏によるショコラブランド『ショウダイビオナチュール』からは、宮城の県花「萩」をモチーフにした特別アイテムが『仙台三越』限定登場。上品で夢幻的な萩の花が描かれた限定デザイン缶に、木いちごやマンゴー、ゆず、りんごなど5種類のペタルを詰め合わせ。

■仙台三越限定商品「ペタル ジャルダン萩華」120g入・4,601円

 

創業350周年記念！大正時代の三越呉服店の限定缶入り『ホテル ズ プログレス』

さらに『三越』の創業350周年を記念した特別アイテムも。シトラス＆ミント風味の青と西尾抹茶を使った緑のペタルを、大正時代の三越呉服店のポスター図柄を描いた限定缶に詰めて。

■三越創業350周年記念「ペタル」120g入・4,601円

 

ショコラティエ来場日

「サロン・デュ・ショコラ」と言えば、国内外のショコラティエを招いた来場イベントも人気。世界が熱く注目するショコラティエからお馴染みのあの人まで、自慢の新作＆定番ショコラを携えて登場。ぜひ才能あふれるショコラティエたちのオーラを生で感じてみませんか。

 

イートイン＆会場限定メニュー

近年人気のイートイン＆会場限定メニューは4種をラインナップ。ショッピングの合間に、ぜひこちらもご堪能あれ。

 

ショコラの魅力を思う存分体感しよう！

年に一度の“パリ発、チョコレートの祭典”「サロン・デュ・ショコラ」は2月1日（金）～14日（水）開催。

今年はどんなショコラに出会えるのか、とても楽しみですね。ぜひみなさんも会場で、進化するショコラとその熱気を体感してみてください。

サロン・デュ・ショコラ2024
開催日時／2024年2月1日（木）～2024年2月14日（水）10：00～19：00
※1月31日（水）はエムアイカード会員 特別招待日
会場／仙台三越 本館7Fホール、定禅寺通り館1F 光の広場
問合せ／仙台三越
☎022-225-7111（大代表）

▼サロン・デュ・ショコラ2024　開催概要
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/sendai/shops/other/other_shopnews/shopnews0132.html

▼デジタルカタログ
https://my.ebook5.net/isetanmitsukoshi/sendai_chocolat2024/