【新店レポ】あの『SYLVIA』が 14年ぶりに五橋に帰還！

こんにちは、癒しロボです。
今日は2026年6月1日にオープンした『五橋食堂SYLVIA』さんをご紹介♪
親子二代、素敵なストーリーがあるお店です。

・『五橋食堂SYLVIA』とは
・メニュー
・まとめ

カウンターもあり、一人でもふらりと立ち寄れる雰囲気。夜には地酒やワインなども豊富

『五橋食堂SYLVIA』があるのは、地下鉄南北線五橋駅から徒歩5分の田町通り。
かつて、ここには同じ名前の食堂があり、2012年に惜しまれつつも閉店したことを覚えている人も多いのではないでしょうか。

あの愛され食堂『SYLVIA』が、前オーナーの息子・加藤潤一郎さんの手で14年ぶりに復活！
店内には当時の写真や、お店で使われていたステンドグラスの照明なども飾られています。

かつてフォークソングが流れ、学生たちで賑わった空間が時を超え、地域の人々の憩いの場として新たな歴史を刻み始めています。

和洋の人気店で腕を振るった加藤さんの確かな実力は、多彩なメニューのレパートリーからも一目瞭然。
ランチは「日替わり和膳 肉」「日替わり和膳 魚」「日替わりパスタ」の3種類のランチを提供。

「日替わり和膳 肉」ならば唐揚げやポークソテー、中華風のおかずなど。「日替わり和膳 魚」なら焼き物やフライが登場。
バランスのよい季節の副菜と、ご飯、味噌汁もセットになっています。

「日替わりパスタ」はトマトソース、カルボナーラ、ペペロンチーノなどが様々なアレンジでラインナップ。サラダ付なのも魅力です。

夜には定食のほか、居酒屋料理も充実。気軽なアテからお造り、焼き物といった一品料理とお酒が楽しめます。
食堂らしい明るい雰囲気なので、家族連れにも人気のようです。

【まとめ】
・往年の愛され食堂『SYLVIA』息子さんの手で14年ぶりに復活
・ランチはすべて日替わりで「日替わり和膳　肉」「日替わり和膳　魚」「日替わりパスタ」の3種類
・夜は定食のほか、一品料理とお酒も楽しめる