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2026.07.16

【仙台国際ホテル】Hommage F ~東北の果実をめぐるひと皿~

こんにちは、編集部はんべえです。
今日は仙台国際ホテル1階『コーヒーハウス』の新作スイーツをご紹介します!

まるでアートのようなひと皿

東北の果実が持つおいしさと、最も美しい旬の瞬間に敬意を込め、生産者とホテルのフランス菓子の技術で“果実そのもの”を表現するデザートシリーズ「Hommage F(オマージュエフ)」。

旬のおいしさを閉じ込め、本物そっくりの“食べるオマージュ”として展開。

第1弾は、“献上桃の郷”福島県桑折町で丹精込めて育てられたモモを使用したひと品がお目見え。

旬の果実が持つ魅力を、見た目も味わいも存分に楽しめる新作スイーツです。

 

Hommage F ~東北の果実をめぐるひと皿~ 詳細
提供/11:00~15:30ラストオーダー※第一弾は8月下旬まで提供
会場/仙台国際ホテル 1F『コーヒーハウス』
料金/単品1,200円、ドリンクセット1,900円~
問い/『コーヒーハウス』
電話/022-268-1104

仙台国際ホテルの公式ホームページはこちら▼
https://www.tobu-skh.co.jp/

はんべえ

万年ワンオペで猫&幼児と暮らす限界マザー。丁寧な暮らしを夢見ながら毎晩寝落ちしている。「思い立ったが吉日生活」を合言葉に、オンオフ問わずフッ軽であり続けたい。