こんにちは、編集部おげんです。
今日は名取市のラーメン店『天童製麺 ゆりあげ港朝市店』をご紹介!
朝の5時半頃、まだ夜が明けきらなくて薄暗い『ゆりあげ港朝市』に目を疑うような行列が発生!
眠い目をこすってまで並ぶラーメンマニアたちのお目当て、それは市場の一角にある『天童製麺」です。
ここは山形に本社を構える製麺所直営のラーメン店。
提供する「中華そば」は人気店『自家製太麺 渡辺』の影響を受けていて、小麦が香るワシワシの太ちぢれ麺に、煮干しダシが効いたスープが良く絡みます。
さらに毎週変わる限定トッピングも人気!
詳細は開店前に公式Xで明かされるので、その週だけの一杯を味わい尽くしたい人はチェックして臨んでみてくださいね!
「中華そば並」(900円)。カエシには山形から仕入れた濃口と薄口の醤油をブレンド
行列がすごすぎて徐々に端のテナントへ移動していったという同店。取材時は11時過ぎころには売り切れていました
自ら作ったロゴ入りグッズを身に着けて来店するコアなファンも
住所: 宮城県名取市閖上東3-5-1 ゆりあげ港朝市内
電話:023-656-2706
営業情報:日曜、祝日6:00~材料なくなり次第終了
定休日:日曜、祝日のみ営業
てんびん座O型の新人編集者。好きな食べ物は笹かまぼこ。自分史上最もおいしい笹かまぼこを決定すべく、色々なお店の笹かまぼこを食べ比べる日々を送る。どれもおいしくて選べそうにない。
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