【新店レポ】フランス仕込みの本格スイーツを楽しめる『PLATHOME（プラットホーム）』が塩釜市南錦町に誕生！

こんにちは、癒しロボです。

今日は2024年9月4日に塩釜市南錦町にオープンした『PLATHOME』をご紹介します！

PLATHOME（プラットホーム）とは

仙石線の線路沿いに誕生した『PLATHOME』は、フランス仕込みの本格スイーツを楽しめるカフェ。

「プラッと寄って、家のようにくつろげる場所」にしたいと、オーナー・渡邉さんは話してくれました。

店内は、テーブルや椅子の木の温もりが感じられ、落ち着いた空間が広がります。

さらに、笑顔の素敵なオーナーが温かく迎えてくれ、心地よい雰囲気に包まれながら、ゆっくりとしたひとときを楽しむことができます。

フランス仕込みの本格スイーツ

オーナー・渡邉さんは、東京と名古屋でフレンチやイタリアンを学び、フランスでもパティシエとして腕を磨いた実力派。

そんな本場の味を手頃な価格で楽しめるとあり、気軽に立ち寄れる憩いの場として地元住民を中心に親しまれています。

この日の盛り合わせは「ルリジューズ」、「りんごのタルト」、「レモンケーキ」、「ほうじ茶のクリームブリュレ」、「アイスクリーム」。

スイーツ好きにはたまらないひと皿です！

フードメニューも見逃せない

フードメニューは
・「自家製カンパーニュのはちみつバタートースト」（890円）
・「生ハムとクリームチーズのオープンサンド」（1,080円）
・「クロックムッシュー」（1,080円）
・「リンゴとゴルゴンゾーラチーズのトースト」（1,180円）
をラインナップ。

自家製のパンは、低温長時間発酵でモチモチ食感が楽しめます。

付け合わせの野菜もたくさんで、満足感もありながらバランスよく食べられるのも嬉しいポイント。

まとめ

• 2024年9月4日、塩釜市南錦町にカフェ『PLATHOME』がオープン
  
• フランス仕込みの本格スイーツをお手頃価格で楽しめる
• 店内では焼菓子も購入可能

フランス仕込みの本格スイーツと自家製パンを味わいながら、ゆっくり過ごせるNEW SPOT。ぜひ、足を運んでみてくださいね。