長町の駅前商店街から脇へ入った場所にひっそりと灯る「フラワー通り」の明かり。『間茶与詩』は、20店舗ほどが軒を連ねる、この小さな横丁の中の一軒だ。提供するのはぷるりと光る桃色の豚モツ。そう、ここは煙さえも愛おしい横丁のホルモン店だ。店主の髙橋正好さんは、脱サラ後にさまざまな商いを経て、4年前にこの店をオープンさせた。
モットーは「お客さまに誠実であること」。だからホルモンも「鮮度の良いところだけを頼み、さらに店で半分ほど選んで残りは捨てる」というほど、品質管理を徹底する。「お客さんからの“おいしい”というひと言が一番の励みになります」と笑う髙橋さん。その笑顔が店の雰囲気を暖かなものにしていた。
『せんだいタウン情報S-style12月号』の誌面クーポンを使えば、「ソフトドリンク1杯サービス」の特典も。
そのほか、お得なクーポンも満載! 詳細はS-style12月号「大好き焼肉!」特集をチェック!
住所: 仙台市太白区長町1-7-2 フラワー通り内
電話:022-796-7829
営業情報:11:30~14:00、16:00~22:00
定休日:火曜、第3水曜
Map
週末は「ラーメン遠征」に励む、S-style編集部イチのラーメンマニア。今まで実食したラーメン屋は100軒以上。最近、好きが高じてラーメンソムリエの資格を取得しました~!khb東日本放送(テレビ朝日系列)との連動企画「イケ麺チャージ」を担当、TVにも出演中です。実は実家がラーメン屋。
2022.9.2
グルメ, 青葉区, 若林区, 太白区, 泉区
2022.6.10
グルメ, ランチ
2024.3.21
新店・開店, ファミリー, おでかけ, PR, 泉区
2020.11.26
ラーメン, 青葉区, 宮城野区, 若林区, 太白区, 泉区
2023.3.29
新店・開店, グルメ, カフェ, スイーツ, ランチ, パン, PR