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2023.06.12

【サンモール一番町付近ランチレポ】『Tavola』で山形の郷土料理を満喫!

こんにちは、編集部ふーみんです。
今日はサンモール一番町付近エリアから、『Tavola』さんのご飯が進むこと間違いなしなランチをご紹介します。

味噌の旨みが絡んだ絶品ナス!
山形の郷土丼で活力満点に

「茄子ごんげ丼」(980円)※サラダ、スープ、小鉢、コーヒー付

おすすめメニューは黒板に書いてあるので、要チェック! 1杯無料のコーヒーはご自由にどうぞ

山形県庄内出身の店主が営む、山形の郷土の味と洋食が楽しめる食堂『山形の店 Tavola(ターボラ)』。

「舟形マッシュルーム」やだだちゃ豆など旬の野菜を使ったメニューも用意しています。

ランチの人気メニュー「茄子ごんげ丼」は庄内の郷土料理を使ったアレンジ丼!

揚炒めにしたナスとタマネギが、甘みと深みのある米麹味噌やニンニクをベースにしたタレをまとい、山形県産つや姫と絶妙にマッチ。

タマネギのシャキシャキ感、さっぱりした付け合わせの山形のダシも相まって、ご飯を運ぶ手が止まらない1杯です!

住■仙台市青葉区一番町2-6-16 シントウビル1F
電■022-223-5115
営■11:45~14:00(ラストオーダー13:40)、17:30~23:00(ラストオーダー22:30)
休■日曜(月曜が祝日の場合は営業、翌日休み)

ふーみん
ふーみん

趣味はバスケとランニング、飲み歩き。ホッピー、ビール、日本酒、ウイスキー、焼酎…とにかく酒をこよなく愛す。飲むと顔が真っ赤になるが、そこからが勝負だと常日頃感じている。