【ホテルモントレ仙台】日本料理『隨縁亭』の四季会席

こんにちは、編集部はまじです。今日はホテルモントレ仙台にある日本料理『隨縁亭』の会席料理を紹介します。

食材で四季の移ろいを感じる月替り会席。5月10日（水）～6月7日（水）までは、「若葉」と題したメニューを提供しています。

【先附】
蝦蛄海老　山菜　蛇腹胡瓜　蓴菜　土佐酢ゼリー掛け
【御椀】
蟹玉子豆腐　ずわい蟹　焼き茄子　菖蒲茗荷　隠元豆　木の芽
【御造り】
本鮪と活鮮三種盛り合わせ
【八寸】
昆布〆白身粽寿司　碓井豆豆腐　蓬麩田楽　ひじき白和え　茶ぶり海鼠
【焼き物】
鱒ホワイトアスパラ木の芽焼き　焼き蚕豆
【中皿】
日高見牛ローストビーフ　梅おろしジュレ 新玉葱スライス
ズッキーニ揚げ浸し
【揚げ物】
桜海老真丈の新蓮根挟み揚げ 山菜の天婦羅　抹茶塩　檸檬
【御飯】
鰹の漬けと新生姜の炊き込み御飯　香の物
【留め椀】
御味噌汁
【水菓子】
本日の甘味

全10品の季節の味を、美しいコースで堪能してみてはいかがでしょうか。

日本料理『隨縁亭』の四季会席
提供／5月10日（水）～6月7日（水）11:30～14:30（ラストオーダー14:00）、17:00～21:00（ラストオーダー20:00）
会場／ホテルモントレ仙台　日本料理『隨縁亭』
料金／10,000円
問い／日本料理『隨縁亭』
電話／022-265-5504
詳細はこちらから▼
https://www.hotelmonterey.co.jp/sendai/restaurant/plan/4863dd181dd0963.html