【新店レポ】二日町『手作り和食 つぐみ』で旬を感じる和食＆寿司ランチ！

こんにちは、S-style編集部のあちきです。

2023年4月12日オープンの『手作り和食 つぐみ』に行ってきました。

場所は国分町通り沿いの二日町。

空間にも味わいにも、旬と品格が漂う素敵な和食ランチをいただいてきましたよ！

1. 『手作り和食 つぐみ』とは
2. メニュー
3. ランチを実食！
4. まとめと店舗情報

 

『手作り和食 つぐみ』とは

『手作り和食 つぐみ』とは、青葉区二日町にオープンした和食・日本料理店。

店内の雰囲気はこちら。

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場所は国分町通り沿いにある八百吉ビルディングの2F。地下鉄北四番丁駅からは徒歩約5分です。

和と洋を融合させたデザインの店内にはテーブル席とカウンター席があります。

道路に面した窓辺のテーブル席にはたっぷりと太陽が射し込み、ポカポカと気持ちが良い！おしゃれな店内の設えにテンションもあがります。

 

メニュー

この日のお昼の献立はご膳が3種類！

【お昼のメニュー】

• つぐみ（鶏天といろどりご膳）1,100円
• こでまり（日替わり丼もの いろどりご膳） 1,485円
• あじさい（季節のにぎり寿司膳）1,650円
• 単品 季節の天ぷら 550円

つぐみは鳥の名前、こでまりとあじさいは植物の名前で、メニューの名前も可愛らしくて上品ですね。

この日は「こでまり（日替わり丼もの いろどりご膳）」と「あじさい（季節のにぎり寿司膳）」をオーダーしました。

 

ランチを実食

私がこの日オーダーしたのは「あじさい（季節のにぎり寿司膳）」！

• にぎり寿司5貫
• 巻物3ヶ
• 小鉢
• 香物
• 汁物
• 食後のコーヒーor紅茶

がセットになったご膳です。

オープンキッチンのカウンターで店主が握るお寿司はネタが新鮮で、頬張るとふわっとほどける口溶けも心地よい。さすが職人の味！

「こでまり」は

• 日替わりの丼もの
• 小鉢4種
• 香物
• 汁物
• 食後のコーヒーor紅茶

がセットに。

この日の日替わり丼はステーキ丼。美しいロゼ色の厚切りステーキに、たっぷりのネギとワサビをトッピング。色とりどりの小鉢も一つひとつが手作りで手が込んでいます。

九谷焼の箸置きをはじめ、器のチョイスも味があって素敵！

食後はコーヒーで〆。旬のお料理と洗練された空間を堪能し、なんだか上品な気分に！料理がおいしくて居心地が良いので、一緒に行った人とのおしゃべりも弾み、ランチとは思えないほどゆっくりリフレッシュできました！

 

まとめ

洗練された居心地の良い空間で、旬を感じる手作り和食が楽しめる『手作り和食 つぐみ』。

店内の雰囲気は温かみがあり、肩ひじ張らずに過ごせるのも魅力的です。

・心にも身体にもうれしい、品のある和食を楽しみたい！
・ゆっくりと寛ぎながらおいしい料理を少しずつ食べたい！

そんな人にはピッタリのお店ですよ。

ちなみに夜は今のところコース料理（4,950円、6,650円）のみですが、今後はアラカルトもやっていきたいとのこと！

最新情報はInstagramでチェックしてくださいね！
https://www.instagram.com/washoku.tsugumi/

今度は鶏天の「つぐみ」ランチも食べてみたい！

ぜひみなさんも行ってみてくださいね！