こんにちは、S-style編集部のふーみんです。
S-style700号を記念して生まれた、人気店同士の奇跡のコラボカレーパンをご紹介します!
2023年3月24日に発売されたS-style4月号。
巻頭特集は“パン特集”!
なんとこちら創刊から数えて、700号目の記念すべきS-styleなんです!
この節目を記念して、特別なパンを作ろう、と盛り上がった編集部。
パン特集の会議中、
『NISHIKIYA KITCHEN』のレトルトカレーをカレーパンで食べてみたいな
とボソッとつぶやいた人がいました。
そんな野望を叶えるべく、『NISHIKIYA KITCHEN』を展開する『にしき食品』へ早速コラボのお願いをしたところ、今回限定で協力してもらえることに!
その相棒となるパンは、仙台の老舗ベーカリー『石井屋』に依頼しました。
試作の経緯はいろいろあったのですが、詳しくはS-style4月号を見ていただくとして、出来上がったパンがこちら!
『NISHIKIYA KITCHEN』の看板商品「レモンクリームチキンカレー」をベースに、パプリカなど春らしい色とりどりの野菜が散りばめられています。
パンは素材やカレーの味を活かすため、あえて主張の少ない生地を使い、ファインココナッツを表面にまぶし食感にアクセントをつけています。
こちらのカレーパンは『SENDAI BREAD FES 2023 Spring』にて限定販売!
パン好きも、『NISHIKIYA KITCHEN』ファンも、『石井屋』ファンも見逃し厳禁だ!
その他、県内のパン屋が40軒以上載っているS-style4月号は宮城県内の書店やコンビニ、通販で好評発売中。
★S-style4月号のご購入はこちらから★
『SENDAI COFFEE FES/SENDAI BREAD FES 2023 Spring』
時■4月15日(土)、16日(日)10:00~16:00
料■入場無料
会■定禅寺通グリーンベルト、肴町公園
問■『SENDAI COFFEE FES&SENDAI BREAD FESに関して/SDC※問い合わせはホームページやSNSのDMにて
コラボパンに関して/S-style編集部(☏022-266-0911)
趣味はバスケとランニング、飲み歩き。ホッピー、ビール、日本酒、ウイスキー、焼酎…とにかく酒をこよなく愛す。飲むと顔が真っ赤になるが、そこからが勝負だと常日頃感じている。
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