【新店レポ】泉区市名坂で連日行列するパン屋さん『三麦園』に行ってきた

こんにちは、編集部はまじです。現在編集部は、3月24日発売のパン特集の制作真っ最中。そんなパン特集の取材中に出会った注目の新店をいち早くご紹介しちゃいます。

・三麦園（みむぎえん）とは
・人気商品「日本酒のカヌレ」を実食
・まとめと店舗情報

 

三麦園（みむぎえん）とは

2月26日にオープンしたばかりのベーカリー。場所は泉区市名坂、仙台の人気ラーメン店『自家製太麺 渡辺』のすぐ近くです。

お店のコンセプトは「日本の食卓に寄り添うパン」。日本人に馴染み深い食材をパンに合わせており、「あま酒のパン」「だし醤油バター」「焙じ茶とホワイトチョコ」など和のエッセンスが光るアイテムが並びます。

現在パンは20種ほどを用意。パンは昼前には売り切れることも多いので、開店時間に合わせて訪れるのがおすすめです。訪れる際は、店前の駐車場を利用しましょう。10時半までは、お隣の焼肉店の駐車場も利用OKだそうですよ。

 

人気商品「日本酒のカヌレ」を実食

インスタでオープン情報をゲットしていた編集部は、いてもたってもいられずオープン当日に直撃！朝9時半くらいに到着しましたが、その時点で5～6人の行列ができていて、注目度の高さがうかがえました。早速ゲットしたパンをいくつか試食。今日はおすすめされた「日本酒のカヌレ」を紹介します。

カヌレはフランスの伝統菓子で、ラム酒とバニラビーンズを使うのが一般的ですが、『三麦園』では日本酒と酒粕を加えてアレンジ。ふわっと香る日本酒の独特の風味がやみつきになります。トースターでちょっとリベイクすると、外側がカリっとなっておいしい！

 

まとめと店舗情報

• 泉区市名坂に『三麦園（みむぎえん）』がオープン
• 和のエッセンスが光るパンが多数
• パンは現在20種類ほど。パン充実時間は8時～9時

仙台のパン好きは絶対に足を運ぶべき一軒です！

『三麦園』さんをはじめ、ここ1年でオープンした新店情報は、3月24日発売のS-style4月号パン特集でもたっぷりお届け。ご期待ください！

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