カツオや地鶏をはじめ、高知の名物食材を豪快な“藁焼き”で提供するお店が仙台にオープン。
看板メニューはワサビ、ニンニク、高知の塩を添えた「かつをの塩たたき」。厚切りの身をひと口でいただけば、スモーキーな香りとカツオの旨みが口いっぱいに広がります。
藁焼き料理のほか、サツマイモの「芋天」や、B級グルメ「マヨネーズラーメン」など、土佐の食文化を伝えるメニューも豊富に揃っていますよ。
800~900℃の炎で食材を一気に焼き上げる藁焼きは迫力満点。少人数の利用であれば、焼き場近くにあるカウンター席がおすすめ
わらやき屋名物「かつをの塩たたき」(1人前1,501円、3~4人前2,862円)は必ず注文したいひと品
「土佐はちきん地鶏 むね肉 塩麹わら焼き」(1,393円)、「マヨネーズラーメン」(734円)、「うつぼの藁たたき」(1,609円)
藁焼き料理によく合う高知の地酒のほか、ブンタンやユズを使った柑橘系サワーも揃う
大人数の宴会にぴったりの座敷席や、プライベートにもビジネスシーンにも使える個室もある
住所:〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-3 エーラクフレンディアビル 1F
電話:022-797-8245
営業情報:17:00~24:00(金・土曜、祝前日~翌3:00)※ラストオーダー各30分前
定休日:無休
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仙台在住16年、編集長5年目。好きな温泉地は須川高原温泉(岩手)、野地温泉(福島)、鳴子温泉(宮城)。仕事柄食べることは大好きだが、withコロナ時代は「生活の時短」をテーマに、最新家電や在宅ワークに役立つアイテムにハマり中。Amazonヘビーユーザー。
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