【ポイントは“一点豪華”】BBQで一目置かれる！気仙沼直送・お取り寄せキャンプめし6選

いよいよ本格的なアウトドアシーズン！夏のアウトドアと言えば欠かせないのが「バーベキュー」ですよね。

いつもの食材もいいけれど、バーベキューの主役になる“一点豪華”な食材を取り入れれば、その場がもっと楽しく盛り上がること間違いなし。

今回は、宮城県の北東端にある「気仙沼」の食材からセレクトした、キャンプで楽しみたい厳選食材6選をピックアップ。バーベキューで手軽に再現できるおすすめの調理法と一緒に紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

この夏のバーベキューは、気仙沼の海の幸・山の幸をおいしく料理して、みんなでワイワイ楽しんでみませんか？

【BBQにおすすめ！気仙沼産地直送・極旨キャンプめし6選】
1.国産牛タン （300g）
2. 冷凍殻付きホタテ LLサイズ（10枚入）
3. 気仙沼産 冷凍めかじきカマ カット（1kg）
4. 冷凍串付き笹かま
5. 気仙沼ホルモン　食べ切りお試しセット（300g×4）
6. まぐろの頭 1/2カット
★ご購入は「気仙沼さん」から

 

1.国産牛タン

希少な国産牛タンの中から柔らかいタン元と、程よい歯ごたえのタン中を贅沢に厳選。こちらは肉本来の味わいを楽しむシンプルな味付けがおすすめです。宮城の美味を味わうなら牛たんも欠かせない！

★BBQでのおすすめは…
シンプルに塩味で、素材の旨さを堪能

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2. 冷凍殻付きホタテ

三陸の栄養豊かな海で育った肉厚なホタテは、プリップリの弾力とやさしい甘さが特長。活きたまま瞬間冷凍するため、新鮮さも折り紙付き。10枚入りという大容量で大人数のBBQにも最適です。

★BBQでのおすすめは…
パカッと開いたら、仕上げに醤油やバターを入れて。プリプリの歯触りを楽しもう！

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3. 気仙沼産 冷凍めかじきカマ

メカジキは、気仙沼でカツオやサンマと並んで愛されるポピュラーなお魚。脂の旨さと甘みを堪能するならカマがおすすめです。食べやすい大きさにカットされているのでBBQでも調理が楽なのがうれしい！外はカリッと、中はジュワっと旨みあふれるおいしさをご堪能あれ！

★BBQでのおすすめは…
炭火でじっくりと塩焼きすれば、外はカリッと、中はジュワ～っと旨みがあふれる最高の状態に

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4. 冷凍串付き笹かま

宮城名物・笹かま。市販品は冷たい状態でいただくことが多いですが、焼き立てのぷっくら
＆あつあつの美味しさはまた格別なんです。みんなでワイワイ焼くもよし、じっくりと自分好みに焼くもよし。プリッとした食感がクセになる、焼き立てあつあつのおいしさをぜひ！

★BBQでのおすすめは…
ふっくら膨らんできたら、好みの焼き具合に仕上げて香ばしい焼き目を楽しんで

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5. 気仙沼ホルモン

港町・気仙沼のソウルフード「気仙沼ホルモン」。気仙沼市内4店舗の“みそホルモン”を詰め合わせた、お得な価格で楽しめるお試しセットです。店舗毎のこだわりが光る、自慢の味付けをあれこれ食べ比べしてみて。

★BBQでのおすすめは…
炭火で焼いて、たっぷりの千切りキャベツを添えて現地流で召し上がれ

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6. まぐろの頭

珍しいマグロの頭とほほの肉が一度に味わえる大迫力の一品。身にはたっぷりと脂がのって
いて、口の中でほろりと溶けるようなおいしさです。味はもちろん、その見た目でもひと盛り上がり間違いなしのパーティーメニュー⁉

★BBQでのおすすめは…
アルミ箔で包んで網にのせたら、上から蓋をするように一斗缶を被せて、蒸し焼き風に焼くのがコツ！

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お買い求めは、鮮度抜群の多彩な魚貝類や、厳選したこだわりの肉類など、地場の魅力が詰まった商品を豊富にラインナップするお取り寄せ通販サイト『気仙沼さん』から。

すべての食材が通販サイト「気仙沼さん」から購入できるので、宮城県内の方はもちろん、宮城県外にお住まいの方でも鮮度の良い気仙沼食材を楽しんでいただけます。

全国的に珍しい、地域ならではの食材やアイテムも取り入れれば、キャンプやバーベキューで一目置かれること間違いなし！ぜひこの夏は気仙沼産の食材でワンランク上のバーベキューを楽しんで。

気仙沼さん株式会社
カツオやサンマ、ホヤ、フカヒレ、ご当地スイーツから雑貨に至るまで、幅広く気仙沼のアイテムをラインナップ。これまで10年以上にわたり、気仙沼の魅力を全国に届けてきたお取り寄せ通販サイトです。

住所／気仙沼市松川前13－1
☎0226-28-9321
http://www.kesennumanet.jp

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