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2021.10.12

【焼き鳥屋の肉そばは間違いない】『炭火焼きと肉そば 火鳥』新店レポ

heroマタギ

皆さんこんにちは、S-style編集部のマタギです。
10月11日に、一番町にオープンした『炭火焼きと肉そば 火鳥』は、もうチェックしましたか?国分町の焼き鳥専門店や、鈎取の鶏中華専門店を手がける火の鳥グループが、新たにオープンさせた一軒です。
「鶏料理のプロフェッショナルが作る肉そばは旨いに違いない!」と、肉そばの本場・山形にルーツを持つマタギが実食してきました!

勾当台公園駅から徒歩4分
ビルの2階で営業中

店は『七十七銀行 一番町支店』の裏。元は『仙臺横丁酒場 イノシカチョウ』があった場所にオープンしました。

地下鉄勾当台公園の南1出口から出て、『仙台三越 定禅寺通館』を抜けるのが最短ルート

『七十七銀行 一番町支店』の前を通り過ぎ、『山の猿』を右に曲がります

この道を真っすぐ!

鶏のロゴがあしらわれた看板みっけ!この階段を上がった先に店があります

「お2階へどうぞ」

店内は掘りごたつ席とカウンター席があります

テーブルがめちゃくちゃ広いので、隣の人と間隔を空けて座れるのも安心

昼は自家製麺を使ったそばが主役!

自家製麺を使ったラーメン店でのノウハウを活かして、こちらのそばも自家製麺を使用。国産そば粉と小麦を1:1の割合で混ぜた、そばの香りが存分に感じられる田舎そばです。

▼ランチメニューはこちら

メインは「肉そば (温・冷)」(700円)と、「ラー油つけそば」(800円)の2種類。
そのほかに、ご飯ものや唐揚げなどのサイドメニューが9種類ほど。

そばは大・中・小が選べ、すべて同一価格といううれしいサービスも!
「ラー油つけそば」の大は300gとかなりの盛りのよさで、腹ペコ会社員にかなりおすすめです。

わたしは看板メニューの「肉そば 冷」の中盛りを注文しました!

森林どりを贅沢に使用
肉そばを実食!

「肉そば 冷」(700円)※写真は中盛り

トッピングの鶏肉は「宮城県産森林どり」の親鶏を使用。コリコリの食感がたまりません!

さらに親鶏からダシを取ったスープは鶏油がキラキラと泳ぎ、コクと旨み、そして十分な甘みが感じられます。

そして肝心のそばはというと、

濃いグレーの麺は中太で、かなり歯ごたえがあります。噛むごとにそばの香りが感じられ、甘いスープとも好相性!こりゃあ、たまりません!

夜は自慢の焼き鳥と日本酒を楽しむ時間

一方で夜は、自慢の焼き鳥と豊富な日本酒を揃えています。

▼ディナーメニューはこちら

炭火焼き鳥の盛り合わせや、自家製タレをたっぷりかけまわした「親鶏もも焼き」がおすすめ

『火の鳥』グループは日本酒のラインナップにこだわっていて、こちらの店舗でも東北の酒を中心に、季節ごとに品書きを変えて提供します

ランチタイムに訪問したので、「夜のメニューはまた次の機会に…」と思っていたところ、特別にひと品ご用意いただきました!

「盛合せ(ねぎま、はつ、砂肝、ぼんじり、手羽先、つくね)※仕入れにより変更あり」(1,430円)。この日は特別に用意してもらったので写真は5本

旨みが強い石巻の「伊達の旨塩」と、ジューシーな森林どりの組み合わせを感じて欲しいと、焼き鳥は基本的に塩で用意。注文時に申し出ればタレで味わうこともできますよ。

まずはビールを片手に焼き鳥を頬張り、後半は日本酒でしっとりと。そして最後は肉そばで〆るなんて楽しみかたはいかがでしょうか?

昼も夜も充実の『炭火焼きと肉そば 火鳥』に、皆さんも足を運んでみてくださいね!

まとめ
・人気焼き鳥専門店が手がける肉そばランチが登場
・そばは大・中・小同一価格!盛りの良さも自慢
・夜は自慢の焼き鳥と豊富な日本酒でしっぽり楽しもう
炭火焼きと肉そば 火鳥

住所:〒980-0811  宮城県仙台市青葉区一番町4-10-5 彩華第2ビル2F

営業情報:11:30~14:00(ラストオーダー13:30)、17:30~23:30(ラストオーダー23:00)

定休日:日曜

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マタギ

趣味は山登り。山頂でコーヒーを飲み、下山後は銭湯に直行、ラーメンを食べて帰るのが理想の休日。最近は「Netflix」「Amazon Prime Video」「Paravi」を使いわけて、ドラマ・映画鑑賞の沼から抜け出せないでいる。