【焼き鳥屋の肉そばは間違いない】『炭火焼きと肉そば 火鳥』新店レポ

皆さんこんにちは、S-style編集部のマタギです。
10月11日に、一番町にオープンした『炭火焼きと肉そば 火鳥』は、もうチェックしましたか？国分町の焼き鳥専門店や、鈎取の鶏中華専門店を手がける火の鳥グループが、新たにオープンさせた一軒です。
「鶏料理のプロフェッショナルが作る肉そばは旨いに違いない！」と、肉そばの本場・山形にルーツを持つマタギが実食してきました！

勾当台公園駅から徒歩4分
ビルの2階で営業中

店は『七十七銀行 一番町支店』の裏。元は『仙臺横丁酒場 イノシカチョウ』があった場所にオープンしました。

店内は掘りごたつ席とカウンター席があります

昼は自家製麺を使ったそばが主役！

自家製麺を使ったラーメン店でのノウハウを活かして、こちらのそばも自家製麺を使用。国産そば粉と小麦を１：１の割合で混ぜた、そばの香りが存分に感じられる田舎そばです。

▼ランチメニューはこちら

メインは「肉そば （温・冷）」（700円）と、「ラー油つけそば」（800円）の2種類。
そのほかに、ご飯ものや唐揚げなどのサイドメニューが9種類ほど。

そばは大・中・小が選べ、すべて同一価格といううれしいサービスも！
「ラー油つけそば」の大は300ｇとかなりの盛りのよさで、腹ペコ会社員にかなりおすすめです。

わたしは看板メニューの「肉そば 冷」の中盛りを注文しました！

森林どりを贅沢に使用
肉そばを実食！

トッピングの鶏肉は「宮城県産森林どり」の親鶏を使用。コリコリの食感がたまりません！

さらに親鶏からダシを取ったスープは鶏油がキラキラと泳ぎ、コクと旨み、そして十分な甘みが感じられます。

そして肝心のそばはというと、

濃いグレーの麺は中太で、かなり歯ごたえがあります。噛むごとにそばの香りが感じられ、甘いスープとも好相性！こりゃあ、たまりません！

夜は自慢の焼き鳥と日本酒を楽しむ時間

一方で夜は、自慢の焼き鳥と豊富な日本酒を揃えています。

▼ディナーメニューはこちら

ランチタイムに訪問したので、「夜のメニューはまた次の機会に…」と思っていたところ、特別にひと品ご用意いただきました！

旨みが強い石巻の「伊達の旨塩」と、ジューシーな森林どりの組み合わせを感じて欲しいと、焼き鳥は基本的に塩で用意。注文時に申し出ればタレで味わうこともできますよ。

まずはビールを片手に焼き鳥を頬張り、後半は日本酒でしっとりと。そして最後は肉そばで〆るなんて楽しみかたはいかがでしょうか？

昼も夜も充実の『炭火焼きと肉そば 火鳥』に、皆さんも足を運んでみてくださいね！

まとめ
・人気焼き鳥専門店が手がける肉そばランチが登場
・そばは大・中・小同一価格！盛りの良さも自慢
・夜は自慢の焼き鳥と豊富な日本酒でしっぽり楽しもう