【6/28オープン】もっちり極太麺×エビ🦐の競演！『醬麺男』で油そば食べてきた

皆さんこんにちは！
S-style編集部のありちゃです。

学生時代からラーメンが大・大・大好きで、愛が深すぎるあまりラーメンソムリエの資格までとっちゃった私。
最近、めちゃめちゃ好みのラーメンと出会ったんです…！（幸せ）

今回は、そんな絶品ラーメンを堪能できる一軒をご紹介します🍜

編集部の胃袋を射止めた一杯があるのは、本町の『醬麺男』。
6月28日にオープンしたばかりの、話題の一軒です！

店内にはカウンター席、テーブル席がありました。
編集部が訪れたのはオープン翌日の昼時ということもあり満席！

メニューもとっても豊富でした！

編集部、実はラーメンのためだけに新潟まで行ったことがあるほど「燕三条ラーメン」が大好き。
大好きなラーメンがメニューにあり、心が揺れましたが…

まずは店のおすすめを食べるべし！と「熟成醤油のなまら海老醬」を注文。
腹ペコだったので、一緒に「20年間そのままの味「極み」醤油ザンギ」も頼んじゃいました！
（こちらも「生かき」とどちらにするか非常に悩みました…牡蠣が100円ってお得すぎません？）

注文してから数分、油そばとザンギが運ばれてきました～～～！！

桜エビにタマネギ、メンマなどの具材とタレ、麺をしっかり混ぜ合わせて、
豪快にいただいちゃいます☺

ズルッとひと口すすると…

口中にエビの旨みが広がります。
なんだこれ、うま～～～～～～～～い！！

中央に鎮座するエビのおいしさもさることながら、
もっちりとした太麺に絡みつく桜エビのカリッとした食感がたまりません。これはいいアクセント！

丼の下には醤油ベースのタレがたっぷり。
しっかりとした味付けなので、ラー油や酢をかけなくてもおいしくいただけちゃいました。
もう、本当においしかった…（幸せ）

一緒に頼んだザンギは、とにかく肉厚でジューシーでした。
ザクザク系の衣に醤油ダレがかかり、白米が恋しくなるお味。
（本当にライス頼むかどうか悩んでしまいました（笑）。ダイエット中じゃなかったら頼んでた）

とってもおいしくて、油そばもザンギもペロリと完食。
ごちそうさまでした！

とても自分好みの一杯で、これから何度も通うことになりそう。
次は燕三条ラーメンを食します！
今から次の来訪が楽しみです☺

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！