こんにちは、S-style編集部のアルデンテです。
毎日同じような景色に囲まれた日常から離れて、旅に出たい欲が高まる今日この頃。
遠くには行けないけど、おでかけ気分だけでも楽しみたい!そんな願いを叶えるレストランが仙台空港にオープンしました。
6月10日にオープンした『Tohoku Trattoria TREGION GALLEY(トウホク トラットリア トレジオン ギャレー)』です。
さて、『TREGION GALLEY』があるのは、仙台空港の3F。
仙台空港へは、仙台空港アクセス線で仙台駅から30分ほどで行くことができます。
仙台空港に着いたら、まずは3階へ。
エスカレーターを降りて左手に進むと、お店の入口です。
店名の「トレジオン」は「三陸」を意味する造語、「ギャレー」は飛行機のキッチンのことだそう。
入口には、バーのような落ち着いた雰囲気のカウンター。
おや、左端にビールサーバーのタップが6つもありますね。
白と茶を基調とした店内は、ゆったりした造り。
窓際の席からは飛行機が飛び立つ様子も見られて、なんだかテンションがあがります。
実はこのお店、東北にこだわっているのには理由があるんです。
社長の吉田さんが震災後、ボランティアに来たことをきっかけに、「風化を防ぐためにも、東北の魅力を食で発信して、全国の人に東北を好きになってもらいたい!」と2013年に赤坂でお店をスタート。
その後「もっと地元に根差して、地域の方に愛される存在に」と盛岡や仙台にも出店しました。
現在、コロナ禍で厳しい状況ではあるものの、「東北の玄関口である仙台空港で、地元のよさを食で伝えることは、今やるべきこと」と決意し、今回のオープンに至ったそう。
東北の魅力が感じられるメニュー、楽しみです!
メニューは東北6県の魅力を感じる多彩なラインナップ。
例えばパスタは全7種類もあるんです!
各県の食材を取り入れるだけでなく、個性が際立つ味付けがされていて、ボリュームも満点。
・青森/ホタテとキノコ香る和風スパゲッティ
・秋田/いぶりがっことベーコンのスモークカルボナーラ風スパゲッティ
・宮城/宮城県産牡蠣たっぷり!牡蠣のクリームソーススパゲッティ
・岩手/八幡平マッシュルームどっさりナポリタンスパゲッティ
・山形/山形牛の自家製ボロネーゼスパゲッティ
・福島/相馬の山盛りしらすとふき味噌のスパゲッティ
・東北/旨みたっぷり!東北6県ペスカトーレ
どれもおいしそうで迷います!
一緒に行った人とシェアするのもいいですね。
スイーツラバーにぜひ食べてほしいのが、東北6県パフェ。
リンゴや桃、イチゴ、さくらんぼといったフレッシュフルーツはもちろん、最中やきりたんぽ、ずんだ餅にごま摺りだんごなど「え、それ入れちゃうんですか!?」な地元名物も盛り込まれているんです。
「甘いものもいいけど、お酒もほしいなあ…」とワガママなことを考えていたら、ありましたよ、東北6県サワーが!
各県のフルーツをコンポートやコンフィチュール、フレッシュなど、さまざまな形で楽しめるサワーです。
ノンアルコールにもできるので、ドライバーでも安心して頼めますね。
ちなみに、冒頭のカウンターにあったビールタップは東北6県のクラフトビール用だそう。季節で銘柄が変わっていくので、こちらも要チェックです!
さらに、近頃どんどん増えている東北のワイナリーもしっかりとカバー。グラス、ボトルを合わせて、40種類を揃えています。
そして、お酒のお供や前菜にぴったりなのが、「東北6県プレート」。
各県の食材を盛りつけた木製プレートも凝っていて、思わず写真に撮りたくなっちゃいます。
内容は季節で替わるので、「今度は何かな?」と楽しみになりますね。
『TREGION GALLEY』には、実は朝だけのとっておきメニューがあるんです!
それがモーニング限定(6:30~10:00)の「東北6県おにぎり」。
・塩むすび2個
・選べるご飯のお供2種(全6種類からチョイス)
・卵焼き
・煮物
・香の物
(+100円で「一番だし」をセットにできます)
選べるご飯のお供は
・青森/ホタテ貝柱の旨煮
・秋田/ハタハタ一夜干し
・岩手/牡蠣の山椒煮
・宮城/メカジキ生姜煮
・山形/山形牛しぐれ煮
・福島/白身魚のふき味噌田楽
の6種類で、ここから2種類をセレクトします。
塩むすびのお米はそれぞれ違うので食べ比べができるほか、週替りになっています。
+100円で一番だしをセットにして、お茶漬け風にいただくのもおすすめですよ。
『TREGION GALLEY』では、多彩な料理で気軽に旅気分を味わうだけでなく、「自分たちが暮らしている場所って本当に豊かな土地なんだなぁ」と実感することができました。
とにかく、気になるメニューが多すぎるので、また来ようと思います!
住所:〒981-1201 名取市下増田南原 旅客ターミナルビル 3F 仙台空港
電話:022-393-8039
営業情報:6:30~20:30(ラストオーダー20:00)
定休日:無休
Map
日々、4歳児に振り回される中、癒しはコーヒーとアルコールと人んちの猫。マンガアプリを渡り歩いて、隙間時間に読むのが趣味。いまチェックしているのは「胚培養士ミズイロ」「ダンスダンスダンスール」。「街のANTENNA」コーナー担当。
新店・開店, グルメ, ランチ, 酒場, PR, 青葉区
新店・開店, WEB連載, 青葉区
新店・開店, カフェ, スイーツ, ランチ, 塩竈市
新店・開店, スイーツ, ランチ, 若林区
2022.9.2
グルメ, 青葉区, 若林区, 太白区, 泉区
2022.6.10
グルメ, ランチ
2020.11.26
ラーメン, 青葉区, 宮城野区, 若林区, 太白区, 泉区
2023.10.18
グルメ, 青葉区, 太白区, 亘理町
2023.3.5
グルメ, ランチ