【新店レポ】厚さなんと14mm！ぽってり牛タンを炭火焼で。一番町に「牛たん和こう」オープン

こんにちは！癒しロボです^^

今日は、2026年3月に一番町4丁目にオープンした『牛たん和こう』をレポート！

仙台に観光に来たお友だちを案内するのにもおすすめのお店ですよ～。

クリスロード商店街にあった人気焼肉店が、牛たんを主軸に3月5日に移転オープン！

イチオシは厚さ14mmもの「厚切り牛たん」と、タン中の希少な霜降り部分を使った「霜中たん」。

職人が手切りで仕込み、備長炭で一気に焼き上げる牛たんは驚くほど柔らかく、サクッと歯切れが良いのが特徴です。

さらに、脂の旨さを堪能できる岩手のブランド豚「岩中豚」の丼や炭火焼、角煮も人気。

「浦霞」「宮寒梅」など宮城の地酒や、一品料理も充実していますよ。

ゆったりとした店内には、テーブル席のほか最大12人で使える個室もあって、サクッとランチを食べるのにも、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。

岩中豚の一品料理や、飲み放題プランもあるので、居酒屋感覚でワイワイ楽しむのもおすすめです。

牛タンの専門店でありながら、気軽なランチメニューや一品料理も充実している『牛たん和こう』。

「岩中豚の炭火焼き定食 ジンジャーソース添え」、「岩中豚一口かつ」、「ローストポークたん」など、お肉好きなら堪らないラインナップなので、ぜひ足を運んでみてくださいね！

【店舗情報】
住所■仙台市青葉区一番町4-3-22 一番町センタービルB1Ｆ
電話■022-226-8911
営業■11：00～15：00（ラストオーダー14：30）、17：00～22：00（ラストオーダー21：30）、土・日曜、祝日15：00～22：00（ラストオーダー21：30）
休み■水曜
駐車場■なし
キャッシュレス決済■可
交通■地下鉄南北線広瀬通駅より徒歩5分
公式Instagram