【新店レポ】青葉区中央にオープン！チーズバーガーで一本勝負の『BOMBER BURGER』

こんにちは！癒しロボです。

今日は、2024年12月14日、宮城県仙台市青葉区中央にオープンしたハンバーガー専門店『BOMBER BURGER』をご紹介！

『BOMBER BURGER』とは

クリスロード商店街の複合ビルの地下にオープンしたハンバーガー専門店。

とはいえ、ハンバーガーのメニューはチーズバーガーのみ。
全てにこだわり抜いてた一品なのです。

こだわり光るチーズバーガー

さあ、こちらがご自慢のチーズバーガー。

まずは、肉感たっぷりのパティ。
宮城県産の日高見牛100%で、ブロックで仕入れたスネ肉を手で粗く刻み、
あえてゴロッと肉感を出しているのがポイントです。

毎朝店内で焼き上げるバンズは全粒粉を配合した香ばしい味わい。
そして、合わせる野菜にもひと工夫。
あえてクセの強い野菜を選ぶのが、『BOMBER BURGER』スタイル。
今の冬の時季なら春菊、ルッコラ、エンダイブなどが登場します。

”自慢のソースやトッピングも魅力

3種から選べるソースは、一番人気のオリジナルのピリ辛マヨネーズ「しっちゃかめっちゃかソース」と、
「BBQソース」「WASABIソース」の全3種類。

さらに、自家製ベーコンやチーズ、ピクルス、アボカドやトマトといった15種ものトッピングから、自分好みにカスタマイズするのもおすすめですよ。

ハンバーガーは全て、ポテトorサラダ、ドリンク付。
シングルは1,300円、ダブルは1,800円、トリプルは2,300円です。

そして、オーナーのおすすめの食べ方は、ビールと一緒に豪快に味わうこと！
世界各地のクラフトビールも揃っているので、ぜひ楽しんでみてくださいね。

まとめ

• ハンバーガーのメニューは、チーズバーガーのみ
• ソースやトッピングで自分好みにカスタマイズできる
• パティもバンズも野菜もソースも、全てこだわりがいっぱい
• 注文を受けてから鉄板で焼き上げてくれるので熱々が楽しめる