変わりゆく街で、変わらな時間を過ごせる喫茶『エビアン 東一店』

こんにちは。せんだいタウン情報S-style編集部のおはなです。
今日はせんだいタウン情報S-style8月号に掲載しているお店から『エビアン 東一店』をご紹介します！

サンモール一番町商店街に64年間店を構える『エビアン東一店』。創業当初からサイフォンコーヒーにこだわり、一杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れてくれます。長年勤めるスタッフさんに話を伺うと
「深いコクと程よい酸味が “エビアンのブレンドコーヒー”です。この味と空間を求めて50年近く通い続けてくださる方も居ます」
と教えてくださいました。

この日は、長年通い続ける常連さんにも会うことができました。毎朝のようにエビアンで会話を弾ませている二人組のご婦人は、何年前から通っているか思い出せないとのこと。
「ここはわたしたちのオアシス。雰囲気がとっても落ち着くのよ」
「この辺の街並みも大きく変わっちゃったけど、エビアンに来ると、昔と何も変わらない時間を二人で過ごせるの」

常にお客さんとの距離感を大切にしているというスタッフさんの気遣いが、長年愛される“変わらないエビアン”を作っているんですね。
ちなみに常連さんのおすすめフードはこちら！

「小倉あんトースト」（370円、ドリンク付・620円、モーニングセット・530円）。こんがりと焼いたもちもちのトーストに、ふっくらとしたあんこと、なめらかなクリームがサンドされたひと品です。甘すぎず、コーヒーとの相性も抜群！　ぜひ『エビアン 東一店』に足を運んだ際は、食べてみてください。

今日ご紹介した『エビアン 東一店』が掲載しているS-style8月号は絶賛販売中。このほか、喫茶グルメや遠方の喫茶店など、盛りだくさんの内容です。名喫茶でほっと一息、ついてみませんか？