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2019.05.08

【極旨ラーメンさんぽ】東松島『えんまん亭』&気仙沼『めん八珍』編

hamajiはまじ
アサリを味わい尽くす一杯がここに!

東日本大震災の津波被害を乗り越え、3年前から現在の地でリスタートした『えんまん亭』。カニやエビを豪快に盛り込んだ「海の幸ラーメン」もさることながら、根強い人気を誇るのがこちらの一杯。地場産のアサリが麺を覆う一杯は、その淡麗な旨みをストレートに味わえる。野蒜の海を象徴するような、すっきりとした味をどうぞ。

「あさりラーメン」(800円)※大盛+150円

えんまん亭

住所:〒981-0411 宮城県東松島市野蒜北赤崎8

電話:080-5579-3769

営業情報:10:00~19:00

定休日:不定休

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スープもつみれも、サンマが決め手!

気仙沼市民に30年以上愛される店の看板メニュー。サンマ節を中心に、煮干やカツオ節を加えたあっさりながらも奥深い味わいのスープが自慢だ。煮卵やチャーシューなどラーメンに外せない黄金具材が並ぶ中、ひと際目を引くのが気仙沼産のサンマを使ったつみれ、サンマの旨みをギュッと凝縮した濃厚な味はリピート必須!

「気仙沼らぁめん」(750円)

気仙沼らーめん 中華れすとらん めん八珍

住所:〒988-0053 宮城県気仙沼市田中前1-3-6

電話:0226-23-2448

営業情報:11:00~20:00(ラストオーダー19:45)

定休日:木曜(祝日の場合は営業)

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hamaji
はまじ

3歳の息子(怪獣)を追いかけながら、日々せっせと働くワーキングマザー。J-POPを大音量で聞きつつがむしゃらに走ってストレス発散するのが週末の定番。「みやぎレシピ」「カメラ旅」「MUSIC」コーナー担当。