【宮城が誇る“至極の肉”とは！？】極みを尽くした仙台牛ステーキ弁当のこだわりに迫る！

宮城生まれなら思わず反応してしまう「伊達」の文字。今回紹介するのは、地元食材への並々ならぬこだわりで焼肉の新しいスタイルを突き進んできた『伊達哉』。その”伊達な心意気”で提供される、肉質、サシ、ともに極まった至高の肉のお弁当とは？

仙台駅東口からほど近い、白くておしゃれなビル・・・を上がると現れる「伊達哉」。こちらのお店、店名に「伊達」がつくだけあって、食材は宮城県産にこだわる地元愛がすごいんです。提供される肉、魚介、野菜はもちろん、調味料、その他あらゆる食材までも地産地消にこだわる「伊達な心意気」あふれるお店です。

ブランド牛の頂点ともいうべきA5ランクの仙台牛の中から、さらに肉質・サシともに極まった至極の肉を選び、極仙台牛「伊達の黒」として提供する徹底ぶり。そのこだわりのお肉・極仙台牛“伊達の黒”で埋め尽くされたお弁当がこちら！　旨味たっぷり肉汁がしみこんだごはんを想像するだけで、お腹がすいてきます・・・！　通常メニューにはないテイクアウト限定のお弁当が8種類を提供していますよ。

 

その見た目の豪華さに後光が見えそうな「極仙台牛一頭6種階段盛り」は2～3人前で11,980円（税別）。仙台牛のロースをはじめ、希少部位のザブトン、ミスジ、ランプなど6種の部位が食べ比べられる人気メニュー。味はシンプルに「藻塩」や「伊達の旨塩」でいただくのが『伊達哉』流です！

★『黒毛和牛一頭切り 伊達哉』のテイクアウト＆こだわりのまとめ

・A5ランクの仙台牛の中からさらにこだわり抜いた素材を使用
・テイクアウト限定のお弁当は全部で8種類。事前予約でお渡しもスムーズ！　※受け渡しは11：00～19：00（LO)
・一頭買いならではの多彩なメニューが楽しめる

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※5月21日執筆。新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえ、営業時間の短縮、臨時休業になる場合があります。事前の確認をおすすめいたします。