【ステーキの女王降臨！】『アンブロジア』の「仙台牛フィレステーキ」に舌鼓

ステーキってちょっと特別な料理で、頬張れば幸せな気分になれるのはなぜなのでしょう。それが赤ワインと一緒にいただこうならば、もう有頂天ですね。今回はそんな夢を叶えてくれる素敵な一軒を紹介します。

地下鉄南北線勾当台公園駅から徒歩3分と、アクセス良好な場所にある老舗フレンチレストラン。目の前で焼き上げる仙台牛の炭火焼きがお店の名物で、長く愛されています。

今回ご紹介するのは、高級部位の代名詞「フィレ」をフレンチの調理法で仕立てた「特選 仙台牛フィレステーキ」。フィレ肉特有の驚くほどの柔らかな歯ごたえと、上品なお肉の旨味がたまらない！　お店に豊富に揃うワインとの相性も抜群です。

「特選 仙台牛フィレステーキ 100g」（5,000円～）。添えられた旬の野菜と一緒に粒マスタードでいただこう

仙台牛ロースを使用した「特選ビーフカレーコース」（6,200円）や「おふたりのためのステーキおつまみコースワイン1本付き」（2名15,000円）など、仙台牛のコース料理も充実しています。

★『アンブロジア』情報まとめ★

・「特選 仙台牛フィレステーキ」は前日までに予約するのがベター
・記念日など特別な日にぴったりな、大人のレストラン

※5月18日執筆。新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえ、営業時間の短縮、臨時休業になる場合があります。事前の確認をおすすめいたします。