「もういっこ」と「とちおとめ」の交配により新たに誕生した宮城県育成いちご新品種「にこにこベリー」。美しく整った円錐形と果肉の鮮やかな断面が特徴です。甘味と酸味のバランスが良く、加工しても豊かな味わいです。「もういっこ」に続く“にこ目”の品種であることや、「食べる人も売る人も作る人も、みんなが笑顔になりますように」という願いから名付けられた、とっておきのいちごです。
そんな「にこにこベリー」を使ったスイーツが期間限定で県内人気32店舗に登場します。「日刊S-style」では個性豊かな全32メニューをご紹介中!最終回は、仙台市郊外のお店のメニューをお届けします。
風味豊かな北海道産マスカルポーネと、にこにこベリーの酸味&甘みのハーモニーがたまらない。ピンク色の見た目も可愛らしいスイーツ。
店舗データ
[住]東松島市赤井字川前一3-3
[TEL]0225-83-2253
[営]9:00~18:30
[休]不定休
にこにこベリーの果肉の断面を美しく魅せ、濃厚なピスタチオのバタークリームににこにこベリーの酸味がマリアージュした春らしいひと品。
店舗データ
[住]石巻市あけぼの2-1-2
[TEL]0225-22-1595
[営]9:30~19:30
[休]無休
やわらかい求肥にたっぷりの生クリームとにこにこベリーがまるごと一粒包まれた大福。食べごたえ抜群なので、豪快に頬張ってみて。
店舗データ
[住]東松島市矢本字北浦39-50
[TEL]0225-82-2845
[営]9:00~19:00
[休]不定休
にこにこベリーの特徴である鮮やかな断面を活かしたサンドイッチ。にこにこベリーの酸味と上品な甘さの生クリームがよく合う。
店舗データ
[住]石巻市わかば1-1-7
[TEL]0225-92-0181
[営]9:00~19:00
[休]火曜
厚みのある自家製食パンに、にこにこベリー、バニラアイスクリーム、わらび餅、粒あん、生クリームなどをトッピングしたご馳走スイーツ。
店舗データ
[住]石巻市立町2-7-26
[TEL]070-1141-5238
[営]10:00~18:00(パフェの提供14:00~17:30)
[休]第2月曜、第4火曜
米粉を使ったふわふわフレンチトーストや濃厚なベルギーチョコレートのムース・ホイップクリームなどをバランスよくカップにイン! にこにこベリーの甘酸っぱさが良いアクセントに。
店舗データ
[住]富谷市成田1-6-1
[TEL]022-351-9663
[営]7:00~19:00
[休]無休
せんだいタウン情報 S-styleの非公認キャラクターとしてその名をほしいままにしてきた癒しロボ。これまで連載してきた4コママンガを振り返ってみたり、癒しロボが注目する情報などをお伝えしていきます。
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