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2020.02.13

【ラーメン総選挙2020】行列ができる「鶏中華」の名店で、ほぼ全員がオーダーする絶品サイドメニューとは?

achikiあちき

こんにちは、S-style編集部のあちきです。今日は、仙台の人気ラーメン店で、常連のほとんどがオーダーするという必食サイドめしを紹介します。

行列のできる中華そばの名店『嘉一』

仙台のラーメン店でも指折りの人気店である『嘉一』。東北一の繁華街・国分町に位置し、昼時は店の前にずらりと行列ができることでも有名です。旨みの強い老鶏のみをダシに使ったスープと、小気味よい歯切れのぷりぷり手もみ麺を合わせた「中華そば」は、何度食べても飽きのこない大人の一杯。この味を求めて足を運ぶ人がやまない『嘉一』で、90%の客がオーダーするという“必食サイドめし”があるんです。

それがこちら!写真奥の「Bセット(鶏皮+ご飯)」(170円)です

ラーメンに使う老鶏を一羽丸ごと活かすためにはじまったという『嘉一』のサイドメニュー。特に常連人気が高いのがこちらの「Bセット」です。ラーメンの醤油ダレで煮付けたぷりぷりの鶏皮は、噛むほどに旨みがじわりと広がります。おすすめの食べ方は中華そばのスープに浸して、白飯のおかずとしていただきます!あつあつのスープをまとった鶏皮に、”ご飯が何杯でもいける”という声も多いそうです。実はビールとの相性も良く、持ち帰り販売も好評。仙台の人気ラーメン店『嘉一』に訪れたならこちらの「Bセット」をぜひご賞味あれ!

嘉一

住所: 仙台市青葉区国分町3-8-12

電話:022-265-5907

営業情報:11:00~15:00※スープ・麺なくなり次第終了

定休日:水曜、第3木曜

HP:http://ramen-ka1.com

Map

S-style2月号は、宮城県の人気ラーメン店2020年決定版!「仙台・宮城 ラーメン総選挙2020」

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achiki
あちき

仙台生まれ仙台育ち、広瀬川を愛する生粋のセンダイシティガール。愛車のシングルスピードを乗り回し、街のリアルな情報収集に日々勤しむ。「今月のNEWOPEN」「PA・ラジオ3自転車部活動報告書」コーナーを担当。