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2020.02.01

【グルメ】今が旬! “冬メカ”の大トロを味わおう

hamajiはまじ
気仙沼自慢の冬グルメに注目!

水揚げ日本一を誇る気仙沼のメカジキは今が旬。この時季は脂がたっぷりのった“冬メカ”が味わえます。メカジキは煮ても焼いてもおいしいですが、ここはぜひ刺身やしゃぶしゃぶで。淡い桜色の身はきめ細やかな舌触りで、脂と一緒に口の中でとろけます。ぜひ気仙沼市内飲食店で召し上がれ!

提供/気仙沼市内飲食店
問い/気仙沼観光コンベンション協会
電話/0226-22-4560

hamaji
はまじ

4歳の息子を追いかけながら、日々せっせと働くワーキングマザー。J-POPを大音量で聞きつつがむしゃらに走ってストレス発散するのが週末の定番。「みやぎレシピ」「旅するラジオ」「ぜんりょくチェンジ!」コーナー担当。