水揚げ日本一を誇る気仙沼のメカジキは今が旬。この時季は脂がたっぷりのった“冬メカ”が味わえます。メカジキは煮ても焼いてもおいしいですが、ここはぜひ刺身やしゃぶしゃぶで。淡い桜色の身はきめ細やかな舌触りで、脂と一緒に口の中でとろけます。ぜひ気仙沼市内飲食店で召し上がれ!
提供/気仙沼市内飲食店
問い/気仙沼観光コンベンション協会
電話/0226-22-4560
小学2年の息子を追いかけながら、日々せっせと働くワーキングマザー。「せんだいタウン情報S-style」第18代目編集長やってます。BTSが好きすぎて、やたらと韓国料理ばかり作っているただのARMY。
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