「食を楽しむ人のお気に入り」とは？

こんにちは。
年末年始は、家族や友人と食卓を囲むことが多いシーズン。そんなとき、頼りになるのが、料理を格上げしてくれる一品。今回は、食を楽しむスタッフならではの目線で選ばれたアイテムに出合えるお店をご紹介します。

青葉区木町通にある『クロワッサンの店 仙台店』には、ロングセラーから知る人ぞ知る逸品まで選りすぐりの食品がずらり。
　たとえば、ラベルもかわいい「アルベルトさんのEXVオリーブオイル mitsuyo」は、イタリア農水省が認定する資格を持つアルベルト・ガッルフォ氏が、こだわり抜いた逸品。和・洋・中どんな料理にもマッチします。

私も早速購入。さらりと洗練された味わいは、なんと納豆ごはんにもピッタリ！

ガーリックオイル、イタリアの魚醤・コラトゥーラなど、ひとさじで料理を格上げする優れものも勢揃い。ちょこっと加えるだけで、ごちそう気分が高まります。

酒粕にんにくの旨味を生かした「越路バーニャカウダ」は、くせになる味わい

実際に愛用しているスタッフさんとの会話も、調理法や選び方のヒントになって、選ぶ楽しさが広がります。
また、お店ではキッチンツールや日用雑貨なども販売しているので、組み合わせて贈り物～というのもおすすめですよ。

★詳しくは、発売中のKappo1月号P20もご覧ください。ほかにも、「鍋の季節の必需品」「至福のお茶時間」など、テーマに沿ったアイテムをご紹介しています。