【週末おでかけ】「おおがわら梅まつり 」に行ってきた

当日は雨予想が外れて、ギリギリ！曇り空

会場となる『JAみやぎ仙南白石倉庫仙南さくら営業所』へ。プチ渋滞が起こっており、その盛況ぶりにびっくり。たくさんの人が会場へ吸い込まれていきます

賑わう会場。熱気のせいか、カメラのレンズが曇ってしまいました

「一升マス盛り放題」コーナーは長蛇の列。皆さん、ものすごいバランス感覚で青梅を積み上げていきます！

青梅をどうしていいかわからない私は、とりあえずプロが漬けた梅干しをゲット。その後は会場で味噌でんがくを食べたり、梅加工品の試食を食べたり、楽しみました

ところが帰り際に、旦那（梅が苦手）がせっかく来たなら１袋買って行こうと、青梅Lサイズを1kg購入したことが判明。現場の空気に流される人っていますよねぇ…

そんなこんなで、食べる専門であった梅好きな私が、ついに梅仕事に手を出すことになりました。梅干しや梅酒から始めると腐らせそうなので、まずは甘露煮にチャレンジする予定です。今、青梅たちは冷凍庫で待機してもらっています。冷凍すると梅の繊維が壊れて味が染み込みやすくなるらしい

S-style5月号「週末グルメ＆レジャー」ではオープンしていなかった『道の駅かくだ』へ。道の駅はほんとに楽しいなぁ～