幼い頃から酸っぱいものに目がないという店主・柴田さんがオープンしたレモン料理専門店。
パスタやピザにレモンでアレンジを効かせた個性的なメニューが並ぶ中、不動の人気No.1メニューが「レモボナーラ」です。
レモンの名産地・広島県呉市の「とびしまレモン」を使い、さっぱりと仕立てた軽い口あたりのクリームは、カルボナーラの概念を覆す新しい味わい。さらに酸味をプラスしたい時は、卓上の「レモスコ」をプラスしよう。
人気No.1の「レモボナーラ」(880円)。ふわふわのサバイヨンソースをたっぷりと絡めていただこう
塩レモンに漬け込み、柔らかさを引き出した「レモンステーキ 関村牧場の漢方三元豚」(1,780円)
マスカルポーネとリコッタチーズを使った「レモンティラミス」(480円)はレモネードと合わせてどうぞ
住所:〒980-0023 宮城県仙台市青葉区北目町5-9 アトレ北目町 2F
電話:022-302-6899
営業情報:11:00~15:00(ラストオーダー14:30)、17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
定休日:火曜
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仙台在住16年、編集長5年目。好きな温泉地は須川高原温泉(岩手)、野地温泉(福島)、鳴子温泉(宮城)。仕事柄食べることは大好きだが、withコロナ時代は「生活の時短」をテーマに、最新家電や在宅ワークに役立つアイテムにハマり中。Amazonヘビーユーザー。
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