こんにちは、編集部はまじです。今日は『ウェスティンホテル仙台』のバレンタインチョコレートを紹介します。
『ウェスティンホテル仙台』では、2月12日(月・休)までの期間、新作のスフレショコラを加えた4種類のチョコレートアイテムの予約を受付け中。
今年は新たに、連なる想いを幾重にも重なる層で表現した、パティシエこだわりの「スフレショコラ」2種類が登場。
鮮やかなストロベリーチョコレートでコーティングした「スフレショコラ ルビー」は、チョコレートガナッシュとベリーのコンフィチュールを、ルビーチョコレートを混ぜ合わせた生地でサンドした逸品。
味わい深いミルクチョコレートで仕上げた「スフレショコラ ノワール」は、チョコレートガナッシュに柑橘類のコンフィチュールを忍ばせ、口の中に柑橘類の爽やかな香りが広がりまるアイテムです。
また昨年、極上のなめらかさと濃厚な口どけで大人気だった「テリーヌショコラ」も!
大切な人や家族と一緒にシェアしていただくのもおすすめです。
そのほか、シグネチャーアイテムでコスメのようにカラフルな唇型のチョコレート「レーブル コロレ」もラインナップ。
パティシエの遊び心あふれるホテルメイドのチョコレートは、見ているだけでワクワクしますね。
「スフレショコラ ルビー/ノワール」
最愛の方と大切な想いをシェアしてほしいという想いからパティシエが考案。
言葉にはできない気持ちを幾重にも重なる層で表現したチョコレートです。
チョコレートガナッシュとコンフィチュールを生地でサンドし、やさしく包み込むようにチョコレートでコーティング。
価格:各2,700円
サイズ:11.5 cm(横)x5cm(縦)x5.5cm(高さ)
「テリーヌショコラ」
厳選した2種類のチョコレート、卵、きび砂糖をオリジナルで配合し、しっとりと焼き上げた濃厚でなめらかなテリーヌショコラ。
香りづけにブランデーを纏わせ大人な味わいへと仕上げています。
食べる時の温度帯によって、異なる食感や口どけも楽しめるひと品。
価格:2,160円
サイズ:12 cm(横)x6cm(縦)x7cm(高さ)
「レーブル コロレ」
大切な方へ想いを伝える唇型のチョコレートは、コスメの色合いをイメージしてカラフルに。
スイートなミルクチョコレートに、フルーツなどを組み合わせた多彩な味わいのボンボンショコラです。
価格:4個入り1,950円
【レッド】ローズ & ルビーチョコレート
【ホワイト】オレンジ & ココナッツ & ホワイトチョコレート
【ブラウン】ジャスミン & アプリコット & ミルクチョコレート
【グリーン】ピスタチオ & フランボワーズ & ミルクチョコレート
【「バレンタインチョコレート2024」の概要】
予約期間:~ 2月12日(月・休)
引き渡し日時:2024年1月25日(木)~2月14日(水) 11:30~20:00
予約方法:オンライン予約 https://www.the-westin-sendai.com/pastry/Valentine2024/
お渡し場所:ウェスティンホテル仙台 26F レストラン シンフォニー
問い合わせ:ウェスティンホテル仙台(☎022-722-1234)
※各アイテムは定数に達し次第、販売終了
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます
※掲載の料金は消費税込みの料金です
ウェスティンホテル仙台の公式HPはこちらから▼
https://www.the-westin-sendai.com/
小学2年の息子を追いかけながら、日々せっせと働くワーキングマザー。「せんだいタウン情報S-style」第18代目編集長やってます。BTSが好きすぎて、やたらと韓国料理ばかり作っているただのARMY。
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