【新店レポ】もちもち自家製麺が美味！人気系列のつけ麺屋『もちだや』が宮城野区榴岡にオープン

こんにちは、S-style編集部のあちきです。2023年12月17日、仙台市宮城野区榴岡につけ麺屋『もちだや』がオープン。東京で人気の『キング製麺』系列の一軒です。早速行ってきました！

・『もちだや』とは
・メニューと注文方法
・つけ汁2種を実食！
・スープは卓上の調味料で味変可！
・まとめ
・店舗情報

 

『もちだや』とは

仙台市宮城野区榴岡4丁目にある『アルファビル』の1Fにオープンしたつけ麺＆ラーメン屋。

実はココ、青葉区一番町1丁目にある人気ラーメン店『水原製麺』の姉妹店。東京で人気の『キング製麺』や『あいだや』の系譜とあり、早くも行列となっています。

店内はカウンター席のみで10席ほど。ダウンライトされた居心地のよい雰囲気で、女性やカップルでも気兼ねなく過ごせる空間です。

 

メニューと注文方法

看板メニューは、自家製中太麺の「つけ麺」。4種のつけ汁から自分で好みを選ぶことができ、麺も「冷盛り」「釜揚げ」から選べます。

▼つけ汁の種類

• 豚骨魚介
• にんにく醤油
• 海老
• 担担（たんたん）

つけ汁の数は
「つけ汁1種」（ 930円～）
「つけ汁2種」（1,230円～）
があり、食べ比べが楽しめる2種がおすすめです。

また、『キング製麺』系列の名物であるサイドメニュー

• 肉ワンタン
• 海老ワンタン

も用意。

初めての方は、肉ワンタン＆海老ワンタンが1個ずつと味玉がセットになった「ちょっとずつ」がおすすめです！

 

つけ汁2種を実食！

この日は、肉ワンタン＆海老ワンタンが1個ずつと、味玉、チャーシューがセットになった「つけ汁2種 ちょっとずつ つけめん」（1,560円）をチョイス。

2種選べるつけ汁は

• 豚骨魚介
• 担担（たんたん）

にしました。

なんと言っても特長は、店名の由来でもある、この“もちもち麺”。

東北にまつわる食材を使用したいとの想いから、岩手県産の小麦粉「もち姫」を採用。通常はうどんに使われる小麦粉を50%使用しているそうで、独特のもっちりとした歯応えが自慢です。

麺の量は普通盛りで茹で前300gとボリューム大。さらに＋50円で350g、＋100円で400g、＋150円で450gと増量もできます。小食の方は注文時に「麺少な目」をオーダーしましょう（料金は変わりません）。

 

スープは卓上の調味料で味変可！

この日選んだ「豚骨魚介」は、豚骨や鶏ガラ、モミジをじっくり煮込んだつけ麺の定番スープ。

比較的あっさりしており後味軽めですが、提供直前にミキサーで撹拌（かくはん）することでスープを乳化させ、クリーミーなコクを実現しているんだとか。

さらに、卓上の調味料で味変も可！

ミルで挽き立てを楽しめるホワイトペッパー、花椒のほか、自家製の海老辛味や、スープが薄くなった時用の専用かえし、割りスープも用意されています。

ワンタンはサイドメニューとして楽しむのもよいですし、つけ汁につけて味わうのもおいしい！

プリっとした食感が絶品の人気メニューですので、ぜひ食べ逃しのないようにしてください。

 

まとめ

• 仙台駅東口に、一番町で人気の『水原製麺』系列のつけ麺屋『もちだや』がオープン！
• 4種から自分で好みを選べるつけ汁とつるもちの自家製麺が相性抜群！
• オススメは2種のつけ汁、ワンタンが堪能できる「つけ汁2種 ちょっとずつ つけめん」（1,560円）

昼時は行列必至のため、並ぶのを覚悟か時間を少しずらして足を運ぶのがおすすめ。

麺の量はとてもボリューミーですが、中太麺のためほかのつけ麺より食べやすく、さまざまな味変ができるところも女性好み。つけ麺はちょっと敬遠している…という女性でも楽しく満喫できるお店です。

つけ麺好きはもちろん、カップルのつけ麺デートにも良いのではないでしょうか。

歯ごたえ抜群、一度食べればハマること請け合いのもちもち麺。ぜひみなさんも堪能してみてくださいね！

【店舗情報】
もちだや
住所：仙台市宮城野区榴岡4-3-1 アルファビル1階
☎非公開
営業：11：00～15：00、17：00～19：00
休み：日曜※2024年2月以降は変更の可能性あり。Instagramにて要確認
交通：仙台駅東口から徒歩5分
駐車場：なし
キャッシュレス決済：不可（現金のみ）
https://www.instagram.com/mochi_daya/

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