こんにちは、編集部アルデンテです。
今日は花京院にある『一夢庵』のランチを紹介します。
ランチの中でも定番の「メバチ鮪中落丼」(900円)。ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢3品付
石川県金沢市で和食の修業をした親方が営む『一夢庵』。
昼は唐揚げや刺身など、肉か魚が選べる日替り定食を4種ほど用意しています。
そのほか、定番として根強い人気を誇るのが「鮪中落丼」なんです!
毎日市場に足を運び、仕入れたマグロの中骨から丁寧に身を集めて作るのが、この中落丼。
濃厚な旨みの赤身をこんもりのせた丼は、手間暇かけた逸品です。
日によっては「本鮪中落丼」(1,000円)が登場することも。
ご飯の盛りがよく、日替り小鉢もついた充実の定食でしっかりパワーチャージできそうですね。
テーブル席と小上がりを用意。夜は北陸や地元の魚介を活かした和食と日本酒を提供しています
知る人ぞ知る、本格和食の店としてひそかに人気を集めています
住所■仙台市青葉区花京院2-1-54 ダイワ旭ビル103
電話■022-721-3755
営業時間■11:30~14:00(ラストオーダー13:45)、17:30~24:00(ラストオーダー23:30)、土曜17:30~24:00(ラストオーダー23:30)
定休日■日曜、祝日
Instagram■https://www.instagram.com/ichimuan_/
日々、4歳児に振り回される中、癒しはコーヒーとアルコールと人んちの猫。マンガアプリを渡り歩いて、隙間時間に読むのが趣味。いまチェックしているのは「胚培養士ミズイロ」「ダンスダンスダンスール」。「街のANTENNA」コーナー担当。
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