こんにちは、S-style編集部のアルデンテです。
S-style700号を記念して生まれた、人気店同士の奇跡のコラボパンをご紹介します!
2023年3月24日に発売されたS-style700号!
この節目を記念して、特別なパンを作ろう、と盛り上がった編集部。
パン特集の会議中、「おいしい肉のサンドが食べたい!」と編集長が言ったことをきっかけに、今回のコラボパンが生まれました。
おいしい肉といえば仙台牛!ということで『肉のいとう』へ早速コラボのお願いに。
その相棒となるパンは、人気ベーカリー『Boulangerie Girafe(ブーランジェリー ジラフ)』に依頼しました。
試作の経緯はいろいろあったのですが、詳しくは本誌を見ていただくとして、出来上がったパンがこちら!
どどーん!高さは約13㎝ほどあります。大きいんですよ
仙台牛の脂の旨みを生かした絶品ハンバーグを主役に、ベーコン、レタス、アボカド、トマトを重ねたグルメバーガーです!
バンズにはバターやバジルソースを塗り、素材の間にはサウザンドレッシングやミートソースを仕込んだ、手間暇かかった逸品なんですよ。
こちらは、人気イベント「SENDAI BREAD FES 2023 Spring」でのみ販売します。
価格や販売日時などはS-style700号の誌面をチェックしてくださいね。
宮城県内の書店やコンビニで好評発売中!通販もありますよ。
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日々、5歳児に振り回される中、癒しはコーヒーとアルコールと人んちの猫。マンガアプリを渡り歩いて、隙間時間に読むのが趣味。いまチェックしているのは「胚培養士ミズイロ」「メダリスト」「煙色のまほろば」。「街のANTENNA」コーナー担当。
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