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2023.03.31

【S-styleパン特集特別企画】仙台『肉のいとう』×『Girafe』 至高のコラボパンが誕生!

こんにちは、S-style編集部のアルデンテです。
S-style700号を記念して生まれた、人気店同士の奇跡のコラボパンをご紹介します!

『肉のいとう』×『Girafe』
至高のコラボパンが誕生!

2023年3月24日に発売されたS-style700号!

この節目を記念して、特別なパンを作ろう、と盛り上がった編集部。
パン特集の会議中、「おいしい肉のサンドが食べたい!」と編集長が言ったことをきっかけに、今回のコラボパンが生まれました。

おいしい肉といえば仙台牛!ということで『肉のいとう』へ早速コラボのお願いに。

その相棒となるパンは、人気ベーカリー『Boulangerie Girafe(ブーランジェリー ジラフ)』に依頼しました。

試作の経緯はいろいろあったのですが、詳しくは本誌を見ていただくとして、出来上がったパンがこちら!

どどーん!高さは約13㎝ほどあります。大きいんですよ

仙台牛の脂の旨みを生かした絶品ハンバーグを主役に、ベーコン、レタス、アボカド、トマトを重ねたグルメバーガーです!

バンズにはバターやバジルソースを塗り、素材の間にはサウザンドレッシングやミートソースを仕込んだ、手間暇かかった逸品なんですよ。

こちらは、人気イベント「SENDAI BREAD FES 2023 Spring」でのみ販売します。

価格や販売日時などはS-style700号の誌面をチェックしてくださいね。

宮城県内の書店やコンビニで好評発売中!通販もありますよ。


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aldente
アルデンテ

日々、4歳児に振り回される中、癒しはコーヒーとアルコールと人んちの猫。マンガアプリを渡り歩いて、隙間時間に読むのが趣味。いまチェックしているのは「胚培養士ミズイロ」「ダンスダンスダンスール」。「街のANTENNA」コーナー担当。