こんにちは、編集部アルデンテです。
作並の温泉宿に素敵なカフェが出来たと聞いて、さっそく行ってきました!
・山ノ季(とき)とは
・おすすめスイーツを紹介!
・まとめと店舗情報
2023年3月21日にオープンしたばかりのカフェ『山ノ季(とき)』。
こちらは、作並温泉にある『湯の原ホテル』に新登場したカフェなんです!
温泉宿に併設されていますが、外からの入口もあり、カフェだけの利用ももちろんOKです。
大きな窓からは日差しが入り、新緑の頃は外に広がる景色が美しい空間です。
店内にはホテル側からの入口もあり、半個室風のスペースも2卓用意されています。
ここに来たらぜひ味わってほしいのが「山ノ季オープンフルーツシュー」。
1日15個ほどの数量限定で、季節ごとにフルーツが変わります。
この日は特別に2種類の柑橘と、亘理町のイチゴを用意してくださいました!
こちらはシュー生地に特長がありまして、繊細なパイの上にサクッと焼き上げたシューがのっています。
中にはラム酒を加えた濃厚なカスタードクリームを詰め、ジューシーなフルーツをオン!
異なる歯ごたえと、甘み&酸味のバランスが絶妙です。
カフェオリジナルのブレンドコーヒーは、香りのよいエチオピアがメインだそう。
程よい苦みと濃さはありつつ、飲みやすい味わいで、スイーツにぴったり。癒される~。
ほかにも、テイクアウトできるパンナコッタやプリンなど自家製スイーツがありますよ。
パンナコッタも、オープンシュー同様に季節でフルーツが変わります。
春はイチゴ、夏にはブルーベリーや柑橘などが登場予定だそう。楽しみですね!
ほかにも、ランチ限定の「スパイスチキンカレー」や、作並に工場があるニッカのウィスキーなどもメニューオン。
四季の風景と共に、こだわりの味を楽しんでみてくださいね。
カフェ好きさんにはおすすめの1軒。ぜひ足を運んでみてくださいね。
住所: 仙台市青葉区作並字元木1
電話:022-395-2241
営業情報:11:00~16:30(ラストオーダー16:00)
定休日:火・水曜、ほか不定休あり
日々、4歳児に振り回される中、癒しはコーヒーとアルコールと人んちの猫。マンガアプリを渡り歩いて、隙間時間に読むのが趣味。いまチェックしているのは「胚培養士ミズイロ」「ダンスダンスダンスール」。「街のANTENNA」コーナー担当。
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