こんにちは、編集部アルデンテです。今日は宮町エリアから、『氣樂』の風味豊かなそばを紹介します。
仙台東照宮から南にのびる、宮町通り。
はためくノボリを目印に、ちょっと奥へ進むと『氣樂』の入口があります。
このノボリを目印に、写真左手の奥へGO!
建物の奥に、こちらの入口が見えてきます
こちらのお店は、昼はそば、夜は一品料理も楽しめるそば居酒屋。
山形県産の「でわかおり」を使い、二八で打ったそばはやや太めの山形風です。
噛みごたえはありつつ、きめの細かい粉でのど越しよく滑らかに仕上がっているんです。
風味の強さに負けないよう、つゆは少し甘め。
2種のカツオ節にサバ節でコクを出し、本みりんと砂糖で甘みをプラスしています。
いなり寿司、玉子焼き付の「もりそば」(800円)。「いかげそ天」(200円)も付けちゃいました
「もりそば」には甘辛のいなり寿司2個と玉子焼きも付いて、お腹もほどよく満たされますよ。
今回は、サクッと揚げたゲソ天を追加注文して山形スタイルに。
新メニューの「山形風 肉そば」も人気急上昇中なので、気になる方はぜひ!
店内はテーブル席とカウンターがあります。夜は日本酒や焼酎、一品料理と共に楽しむ“そば前”がおすすめです
いかがでしたか?
気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね!
住所: 仙台市青葉区宮町3-7-42
電話:022-224-2430
営業情報:11:30~14:30(ラストオーダー14:00)、17:30~22:00(ラストオーダー21:00)、第1・3・5日曜11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
定休日:月曜、第2・4日曜
日々、2歳児に振り回される中、癒しはコーヒーとアルコールと人んちの猫。マンガアプリを渡り歩いて、隙間時間に読むのが趣味。「街のANTENNA」コーナー担当。
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