こんにちは、編集部おげんです。
荒町商店街にある『chicken &waffles Dad boD(ダッドボッド)』に行ってきました!
オープン日は2023年2月20日(月)。
アメリカのソウルフード、“ワッフルチキン”が食べられるお店です。
・chicken &waffles Dad boDとは
・メニュー
・ワッフルチキンを実食!
・まとめ
・店舗情報
2023年2月20日(月)、荒町商店街にオープンした『chicken &waffles Dad boD(ダッドボッド)』。
アメリカで広く親しまれている「ワッフルチキン」が食べられるお店です。
「ワッフルチキン」とは、ワッフルの上にスパイスの効いたチキンをのせ、上から甘いシロップをかけて食べる料理。日本だと意外な組み合わせですが、これがまた合うんです。
実は『chicken &waffles Dad boD』、青葉区五橋に店を構える人気ラーメン店『自家製麺 結び』のスタッフさんが始めたお店。
以前沖縄に行った際に食した「ワッフルチキン」の味に感動し、仙台で店を開きたいと思い立ったそうです。
食事メニューは「WAFFLE CHIKEN」(1,000円)と「FRENCH FRIES」(350円)の2種。
さっそく実食!
編集部おげん、「WAFFLE CHIKEN」は初体験。
一体どんな味がするんだろう。
う、うまい!
一見合わないかとも思われたチキンとワッフル、そしてシロップですが、なんとも相性抜群。
チキンの塩味とワッフル・シロップの甘みが掛け合って、甘じょっぱうまい!
揚げたてのチキンには専用のスパイスを振りかけています。甘みの中にスパイシーな風味が感じられ、やみつきになる味わいに仕上げていますよ。
仙台では珍しい「ワッフルチキン」を食べに
『chicken &waffles Dad boD』へ行ってみよう!
住所: 仙台市若林区荒町156 菅原ビル103
電話:090-6788-0726
営業情報:11:00~15:00
定休日:日曜
HP:https://www.instagram.com/cw.dadbod/?utm_source=ig_embed&ig_rid=f6404a44-e8d8-432f-b7a9-bb1778c3ac08
てんびん座O型の新人編集者。好きな食べ物は笹かまぼこ。自分史上最もおいしい笹かまぼこを決定すべく、色々なお店の笹かまぼこを食べ比べる日々を送る。どれもおいしくて選べそうにない。
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