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2021.10.15

【仙台空港に登場】宝石のような美しさに夢中♡真っ赤なスイーツの正体とは?

Airport仙台空旅編集室

こんばんは、空旅編集室です。
スイーツフェアが行われている『仙台空港』で、宝石のような華やかスイーツが注目されているという情報をキャッチしました!

どんなスイーツ?

JALでは地域活性化をサポートする「JAL ふるさとプロジェクト」に取り組んでいます。その一環として『仙台空港』で開催される「山元町 旬のフルーツ・スイーツフェア」と提携し、山元町のイチジクや、イチゴを使用したスイーツの販売を支援しています。

そんな今回のフェアで注目すべきは、その名も「VICCA ヴィッカ ~イチジクの宮殿~」。

スイーツを手がけるのは『Patisserie & Café MythiQue』。なんと、JAL国内線ファーストクラスの機内食茶菓として2年連続でスイーツを提供する名店なのです!

使うイチジクピューレは山元町で完熟したイチジクだけを収穫する『やまうち農園』が栽培・加工。そんなこだわりのピューレをベルギー産高級チョコレートのムースで包み込んだスイーツです。ひと口食べれば、チョコレートムースの濃厚なコクの中に、イチジクの食感がアクセントとなり、上品な甘さと酸味のハーモーニーが楽しめます。

「VICCA ヴィッカ ~イチジクの宮殿~」(604円)

食べるのがもったいないほどの美しいスイーツですね…!

フェアの情報はこちら。

開催期間/10月13日 (水) ~19日 (火)10:00~17:00
開催場所/仙台空港ターミナルビル2F 催事エリア

Airport
仙台空旅編集室

仙台空港国際化30周年を記念して、仙台空港発の空旅の情報を発信。仙台空港からのダイレクトアクセスで楽しむ、とっておきの旅行情報をお届け。 #仙台空旅 #仙台空港から行く空旅