気になる店は路地にある！

こんにちは。Kappo・別冊編集長です。

今日は日刊S-style webに出張しております。

この仕事をしていると、よく聞かれるのが「最近、面白いお店ある？」という質問。新しいお店に行ってみたいけど、外したくない！という方も多いですよね。そんな時におすすめなのが、Kappo9月号の特集です。

今回の第2特集では「仙台　路地の新店」と題し、ビルの中や細い道の先にひっそりと佇む隠れ家的なお店をピックアップ。オープンして1年半くらいの新しいお店ばかりを集めました。
特集のトビラに登場してもらったのは、一番町のアーケードから1本入ったビルの地下にある『etonne（エトネ）』。手の込んだムースとカラフルなサラダ…に見えますが、なんとスイーツなんです。生クリームとイタリアンメレンゲで作られたヌガーグラッセに、ゴルゴンゾーラを使った濃厚なアイスクリームを重ねています。カラフルなサラダは、桃とグリーンリーフをアップルビネガーで和えたもの。こっくりとクリーミー、それでいて冷たいスイーツに、蜂蜜のようなコクとシャープなキレのある白ワインが抜群に合います。

どうですか、行きたくなりました？
こんな感じでKappo9月号では7軒の新店をご紹介しています。ほかにも、ニューフェイスが軒を連ねる東口、国分町の正統派和食店、内装にもこだわった気鋭のお鮨屋さんなど、気になるお店が続々登場。巻頭特集の「そばの新名店　宮城編」、ニュース性のある「ワイナリーの黎明」、人気インスタグラマーbonponさんの連載、と盛りだくさんでお届けします。宮城県の書店・コンビニ・スーパーで好評発売中です。遠方の方はAmazonやマチモールでどうぞ。