【7月1日(水)応募受付開始】スマイル”フード”プロジェクト in東北 2020

「マルちゃん正麺」や「マルちゃん焼そば」でお馴染みの東洋水産株式会社は、食に興味・関心のある東北地区の高校生を対象に、「フリーズドライスープ」をテーマにした、商品アイデアコンテスト「スマイル“フード”プロジェクト in 東北 2020」を開催。

『食の未来を担う青少年の健全な育成と地域社会への貢献』を目的に、2015 年より開始し、今年で6 回目の開催となります。

昨年は合計32 校100 チームが応募し、「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点から書類審査・決勝大会を経て、岩手県立紫波総合高等学校の「岩手のじゃじゃ！鶏蛋湯（チータンタン）」が優勝！

昨年の優勝作品は、2020年10 月に商品化し、東北地区限定にて発売が予定されているそう！

【応募資格】
◎東北地区の高等学校に在学する生徒＜3人1チーム＞
※２つ以上のチームに重複して所属することはできません

【テーマ】
◎フリーズドライスープのオリジナルメニューアイデア
※フリーズドライスープ…素材の⾵味や⾷感をそのままに凍結・乾燥させる「フリーズドライ製法」を使⽤した即席スープ。⻑期保存が可能で、お湯を注ぐだけで、⼿軽に⾷べられます。

【賞･表彰】
優勝・準優勝を選出・表彰。優勝チームの作品は、翌年にはマルちゃんブランドにて商品化

【特典】
優勝･準優勝･決勝大会出場チームには各種副賞を進呈。応募した全チームに、参加賞としてマルちゃん製品を贈呈

【開催日程】
◎応募受付
7⽉1⽇(水)〜9⽉10⽇(木)必着
※こちらの企画書をダウンロードの上、詳細をご確認ください。受付期間内に設置される、HP上の専用フォームよりご応募いただけます

◎ 書類審査
9⽉15⽇(火)〜10⽉2⽇(金)
決勝⼤会出場の各県代表6チームを選出

◎結果通知
10⽉5⽇(月)〜10⽉7⽇(水)
全チームへ審査結果の通知

◎決勝大会
11⽉21⽇(土)
東洋⽔産(株)本社（東京都港区）にて、プレゼンテーション審査と試食審査により優勝、準優勝を選出・表彰