【NewShop】年間600万個を販売するスイーツが東北地方に初出店！

こんにちは！S-styleイエローカーチームに仲間入りしました、ヒカル1996です。
年間約600万個を販売する、焼きたてカスタードアップルパイの専門店「RINGO」が10月17日に仙台駅構内にオープンしました！店舗はガラス張りの工房一体型となっており、アップルパイが焼きあがっていく様子を間近で見ることができます。

工房にはたくさんのアップルパイが！

144層にも折り重なっているサクサクなパイの中には、主役のリンゴを包みこむ優しい甘みのカスタードクリームがたっぷり入っていました。実はたっぷりと注入するため生地を一度焼いてから「後入れ」するという工夫がされているそうです！パイ生地もカスタードクリームを前後に2度焼くことでふっくらサクサクの食感を生み出しているそうですよ。
皆さんもぜひご賞味あれ！