【新店レポ】長時間熟成！もっちりパン＆ドーナツが魅力の『ベーカリーパンドラ』

こんにちは！　S-style編集部のいだてん子です。

仙台市宮城野区小田原に話題のパン屋がオープンしました。

パン好きの皆さん必見です！

・『ベーカリーパンドラ』とは
・メニュー
・まとめ

長時間熟成にこだわる話題のパン屋がオープンしました。

-2〜4℃の氷温帯で約36時間寝かせた生地の、深いうまみともっちり食感が魅力です。

北海道小麦を中心に、商品ごとに粉の配合を使い分けているのもこだわり。

パンに並んで人気の「シュガードーナツ」（220円）は、薄力粉「赤煉瓦」をブレンドし、ミルクやバターのコクを感じつつ、さっぱりと軽い後味に。

「ソーセージといぶりがっこ」（430円）は、いぶりがっこのコリコリとした歯ごたえとスモーキーな香りがクセになります。

福島県相馬産の生あおさを使用し、自家製の明太子と合わせた「あおさ明太ふらんす」（360円）もおすすめです。

ここでしか食べられないホップ酵母の香り豊かな食パンや、東北食材で個性を出したパンにも注目です！

『ベーカリーパンドラ』は、長時間熟成で生地にこだわるパン屋さんです。

テイクアウトだけでなく、店内のカフェスペースでドリンクと一緒にゆったり過ごせます。

今後はランチメニューも登場予定なので、ぜひチェックしてみてください！