【コープの食材で簡単！】お祭り気分でおうち屋台パーティーレシピ3選

忙しい毎日に大助かり！コープの食材を使って「季節のおいしい」×「時短レシピ」を叶える「スコープキッチン」連載。今日も旬の食材を盛り込んだ、手軽に作れるレシピをご紹介します。

今回のテーマは「お祭り気分でおうち屋台パーティー」。

屋台で人気のメニューを並べて、賑やかに「おうち屋台パーティー」はいかがでしょうか。

自宅のキッチンで作るからこそ、自分や家族の好みに合わせたオリジナルアレンジも思いのままです。

調理や盛りつけのポイントをおさえれば、味も見た目もぐんとランクアップすること間違いなし！

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

5つの味を食べ比べ♪「アレンジたこ焼」

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【材料】
コープたこ焼　お好み量
○明石焼き風
┗三つ葉・酒・白だし　適量
○ごま油香るキムチ
┗コープキムチ・コープごま油・白ごま　適量
○すっきり海苔醤油
┗コープ刻みのり・コープ醤油　適量
○チーズのせ
┗コープとろけるスライスチーズ　適量
○明太マヨのせ
┗明太子・コープマヨネーズ　適量
※一部Week誌面・店舗で取り扱っていない商品もございます。また品切れの際はご了承願います

【作り方】
＜下ごしらえ＞たこ焼は、外袋の表示時間通りにレンジで温める。
○明石焼き風：水200mlに対して酒小1を入れ、白だしは表示の分量を加え温め、だし汁を作る。だし汁にたこ焼を入れ、細かく刻んだ三つ葉を添える。
○ごま油香るキムチ：たこ焼にキムチ・ごま油・白ごまをのせる。
○すっきり海苔醤油：たこ焼に醤油を少量たらし、刻みのりをのせる。
○チーズのせ：たこ焼1つに1/4にカットしたスライスチーズをのせてレンジで温め、チーズを溶かす。
○明太マヨのせ：ほぐした明太子大2とマヨネーズ大2をよく混ぜ、たこ焼にのせる。

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★ここもチェック
ひと手間とひと工夫で
味変を楽しみます！
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のび～るチーズが楽しい「韓国風チーズハットグ」

のび～る!!

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【材料】（8個分）
A
┗コープホットケーキミックス　1袋（200g）
┗「めぐみ野」たまご　1個
┗「めぐみ野」鳴子上原酪農牛乳　35～40ml
さけるチーズ　4本
ケチャップ・マスタードソース・グラニュー糖（お好みで）　適量

【作り方】
＜下ごしらえ＞さけるチーズは半分の長さに切る
❶ボウルにAを入れて混ぜ合わせ（牛乳は様子を見ながら加える）、生地がまとまったら8等分にする。
❷手とまな板に打ち粉（薄力粉）をし、①を手のひらで丸く伸ばしたら、真ん中にチーズをのせ包む。揚げている最中にはみ出さないように、継ぎ目をしっかり閉じるのがポイント（※1）。

（※1）

❸150～160℃に熱した油でじっくり揚げ、油を切ったら串を切ったら串を刺す（※2揚げてから竹串を刺すと、小さなフライパンや鍋で調理できるのでオススメ）。ケチャップやマスタードソース、お好みでグラニュー糖をかけたらでき上がり。

（※2）

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★ここもチェック
パン粉をまぶして揚げたら
香ばしさと食感がUP！
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お好きなお菓子をのせて「イロイロ☆チョコバナナ」

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【材料】（できあがり6個分）
コープピコバナナ　3本
ブラックまたはミルク板チョコ　50g
ホワイト板チョコ　50g
コープむぎチョコ　適量
コープキャラメルポップコーン　適量
ココナッツロング・スプレーチョコ・チョコペン等　適量
［抹茶チョコソース］
┗ホワイト板チョコ　50g
┗抹茶　小1

【作り方】
＜下ごしらえ＞バナナは皮をむき半分に切り、割りばしを刺しておく。
❶耐熱容器に細かく割ったチョコレートを入れてラップをかけ、500wレンジで40秒加熱し、なめらかになるまでよく混ぜる。抹茶チョコソースは、溶かしたホワイトチョコに抹茶を混ぜておく。
❷バナナに①をかけ（※１ゴムベラで塗るようにかけると無駄なくチョコレートを使えるうえに少量でOK）、お好みのお菓子等をのせ、冷蔵庫に入れてチョコが固まればでき上がり。
※チョコペンで描くときは、固めた後に行います。