【ホテルモントレ仙台】新春企画　月間50食限定「河豚蟹づくし会席」

こんにちは、編集部はまじです。今日はホテルモントレ仙台にある日本料理『隨縁亭』の会席料理を紹介します。

新春企画！月間50食限定
「河豚蟹づくり会席」

「とらふぐ鉄刺（てっさ）」「活毛蟹甲羅盛り」「仙台牛と鮑の相盛り」「胡麻薫るずわい蟹と仙台雪菜の炊き込み御飯」など、冬の味覚を贅沢に取り入れたコースを用意しています。気になるメニュー一覧はこちら。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【先附】
ほぐし蟹根菜の土佐酢ジュレ掛け
ずわい蟹の握り寿司
河豚白子の玉〆鱶鰭餡掛け
【御造り】
とらふぐ鉄刺　鉄皮　自家製ポン酢　酢橘
【石焼】
鱈場蟹　仙台牛ステーキ合盛り
【強肴】
活毛蟹甲羅盛り　蟹味噌　酢橘
【小鍋】
鉄ちり宮城県芹　白菜　自家製ポン酢　薬味
【食事】※好みのお品を選択
〇胡麻薫るずわい蟹と仙台雪菜の炊き込み御飯　香の物　蟹汁
又は
〇とらふぐ雑炊　香の物
【水菓子】
本日の甘味
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

小林料理長が手がけるこの時期だけの特別会席をじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

新春企画 月間50食限定「河豚蟹づくり会席」詳細
提供期間／～1月30日（月）11:30～14:30（ラストオーダー14:00）、17:00～21:00（ラストオーダー20:00）※5日前まで要予約
会場／日本料理『隨縁亭』
料金／18,000円
問い／日本料理『隨縁亭』
電話／022-265-5504