【注目スイーツ】MIMOSA CHEESECAKE

こんにちは。編集部はまじです。今日は【せんだいタウン情報S-style９月号】で掲載中の「カメラ片手にゆる～り気ままなバス旅」で紹介中のチーズケーキ専門店『MIMOSA CHEESECAKE』さんをご紹介します！

写真左から「キャラメル」「チョコチップ」「ミモザチーズケーキ」（各270円）、「ニューヨークチーズケーキ」（345円）です。私は「キャラメル」、カメラ担当のカマスポ先輩は「ニューヨークチーズケーキ」をいただきましたが、とっても濃厚で美味！　美味…！
その味わいの秘訣は、ずばり使っているチーズです。デンマーク産の「BUKO」や北海道産の無添加クリームチーズなど種類に合わせてさまざまなチーズをブレンドして作っているそうです。毎日いろんな種類のチーズケーキが並んでいますので、ぜひ訪れてみてくださいね～！