【2021年のトレンドスイーツ】宮城のおいしいマリトッツォ6選

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宮城県内6万部発行の45年続くタウン情報誌『せんだいタウン情報S-style』の編集部が、【2021年のトレンドスイーツ】宮城のおいしいマリトッツォ6選をご紹介します！

1.【富谷市】ヴィジュアルも美しい『CHARMER』
2.【仙台市】パンの種類の豊富さに驚愕『Jeanne d’ Arc Fils&Pére』
3.【岩沼市】月替りのマリトッツォを見逃すな！　『BOULANGERIE BEC』
4.【仙台市】個性派を味わいたいなら『デーデのパン』
5.【利府町】美しい色合いに目を奪われる『石窯パン工房ばーすでい』
6.【仙台市】新たな賑わいを生むブーランジェリー『Boulangerie Girafe』

 

定番から限定まで
豊富にラインナップ！

ミルクが香るパンオレ生地を使用した３～４種類のマリトッツォをラインナップしています。定番は生クリームを山のように盛り付けた「マリトッツォ」と、北海道産つぶあんのこっくりとした甘さがキモの「マリトッツォ オグラ」。７月から登場予定の「ブルーベリーとパンナコッタのマリトッツォ」（380円）など、限定メニューも要チェックですよ！

【交通：仙台北部道路富谷ICより車で６分】

★編集部レコメンド

• クリームのボリュームにびっくり！
• イチゴをバラのように巻いたロゼなど、美しいビジュアルにも注目
• 「クロワッサンノブレス」や「生搾りマスカルポーネクリームパン」も美味

 

ポイントは
こだわりのクリーム！

 

乳脂肪42％の生クリームとマスカルポーネをブレンドし、すっきりとした後味に仕上げたクリームがこちらの「マリトッツォ」のおいしさの秘密！　塩気のあるブリオッシュ生地を使用したプレーンの「マリトッツォ」はもちろん、自慢のクリームをコーヒー味のパンにサンドした「ティラミスマリトッツォ」もお見逃しなく！

【交通：地下鉄東西線薬師堂駅より徒歩４分】

★編集部レコメンド

• ブリオッシュ生地が赤ちゃんのほっぺのような柔らかさ
• クリームたっぷりでもあっさりしているのでいくらでも食べられそう！
• 「ティラミスマリトッツォ」はビターな大人の味わいが楽しめる

 

ショコラテリーヌを
贅沢にサンド

パン職人のご主人とパティシエの奥さまが二人三脚で営む『BOULANGERIE BEC』では、２人の技を結集させたマリトッツォを月替りで提供しています。５～６月は奥さま謹製のショコラテリーヌをメインに据えた逸品が登場！　濃厚テリーヌをふかふかブリオッシュでサンドし、軽さが特徴の九州産生クリームでさっぱりとまとめあげています。

【交通：JR東北本線岩沼駅より徒歩９分】

★編集局レコメンド

• “天使の羽”のようにエアリーなクリームがポイント
• 湯煎焼きで仕上げたショコラテリーヌがしっとり濃厚！
• 月替りで登場するマリトッツォをお見逃しなく！

 

サックサクの
クロワッサン生地に注目！

『デーデのパン』では、店で一番人気の「抹茶のクロワッサン」を使ったほかにはないマリトッツォを提供しています。小粒のレーズン「カレンツ」&練乳クリームの組み合わせと、クリームチーズ入りのさっぱりとしたクリーム&フルーツの組み合わせはどちらも評判ですよ。新たに登場したキウイにも注目を。

【交通：仙台市営バス南吉成二丁目バス停より徒歩３分】

★編集部レコメンド

• サクサクの抹茶クロワッサン生地の個性的なマリトッツォ
• ふんわり&あっさりクリームがフルーツの味わいを引き立てる
• マリトッツォはもちろん、一番人気の「抹茶のクロワッサン」（140円）も必食

 

笑顔をもたらす
白いマリトッツォ

山元町の『Hizenいちご農場』の「究極のいちご」を使った『石窯パン工房ばーすでい』の自信作がこちら。豊かな香りと果汁を湛えたイチゴと、爽やかなクリームが絶妙にマッチしたひと品です。ほんのり甘さを感じる白いブリオッシュはしっとりとしていて、ふわりとほどける口あたり。ひと口食べれば笑顔になること間違いなしですよ！

【交通：宮城交通バス菅谷台３丁目バス停より徒歩３分】

★編集局レコメンド

• 白と赤の美しいコントラストに思わずうっとり
• クリームがヨーグルトのような爽やかさ
• 真っ白でふわふわなブリオッシュ生地の口あたりが秀逸

 

ハチミツ香る
“ハニ”トッツォ

宮城野区萩野町の人気店が卸町に移転オープン。店内には４つの酵母を使い分けて焼き上げた多彩なパンが並んでいます。中でも注目は、マリトッツォから派生した「ハニトッツォ」。通常マリトッツォに使われるブリオッシュ生地ではなく、“食パン”を使用しているのが特徴です。ハチミツバターとマスカルポーネクリームが相性抜群ですよ！

【交通：地下鉄東西線卸町駅より徒歩５分】

★編集局レコメンド

• “食パン”を使用した珍しいマリトッツォは見逃せない！
• 100種類以上揃うパンが、選ぶ楽しさを与えてくれる
• ２階にあるスペシャルティコーヒーが自慢の『KEYAKI COFFEE』はパンの持ち込みもOK

今話題のスイーツ「マリトッツォ」。ぜひこの記事を参考に、お店に足を運んでみてくださいね！