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2018.10.05

【Kappo本日発売!】いつもの味、最近食べてますか?

文代梅津Kappo・別冊チーム
学校帰りに、外回りの間に、家族のおでかけに

手作りのデミグラスがたっぷりのハンバーグ。あー、そうそう。この味です

こんにちは。Kappo編集長です。皆さんは「いつもの味」と言ったら、何が浮かびますか?

例えば、学校帰りに買い食いした惣菜パンやパワーランチとして食べるかつ丼、どこか懐かしさを誘うハンバーグ、無性に恋しくなる五目焼きそば…。これらのニューを思い出す時、頭の中には「あの店」の「あの味」が再現されているのではないでしょうか。

いつもの味がある幸せ。普段着の名店へ

ロースはもちろん、ヒレもいいし、エビフライも捨てがたい

本日、10月5日(金)発売のKappo11月号では、私たちの日常に寄り添う「普段着の名店」を特集しました。『とんかつ庄内』のとんかつ、『東龍門』の五目焼きそばにルースータンメン、『永楽庵』のカレーそば、『チロル』のトマトクリームスパゲッティや『ぼなんざ』のカニピラフなどなど。思い出すだけでお腹が空いてきそうな看板メニューの数々が登場します。

思い立ったら食べに行こう

こうした「名店」たちは、日々の生活に密着しているからこそ、クローズアップされる機会が少ないかもしれません。けれど、思い出の中だけにとどめておくのは余りにも惜しいと思うのです。「そうだ、食べに行こう」と思い立ったらすぐに行けるのが、地元の店の良いところ。「そういえば最近、食べに行ってなかったかも」「あれ、うまいんだよなあ」と思ったら、ぜひ足を運んでみてください。いつもの味がある幸せ。そんな当たり前のことを、改めて感じることができるはずです。

Kappo11月号は10月5日発売。Amazonやマチモールで予約もOKです

文代梅津
Kappo・別冊チーム

隔月5日発行の「Kappo 仙台闊歩」をはじめ、「ランチパスポート」、カフェや日帰り温泉などの別冊制作を手がける、S-style「じゃないほう」チーム。横丁探訪家のKappo編集長、カフェマスターあんこ、スイーツ女子ころりんこ、ランパス隊長まんじゅうこわいと個性豊かなスタッフ揃い。