ピスタチオの“緑”に、ミックスベリーの“真紅”がクリスマスらしい華やかな一品。ピスタチオムースの中には、アーモンド風味のフィナンシェ生地と甘酸っぱいジュレが隠れている。
<断面>
「ノエル・ピスターシュ」
(直径12cm・3,500円)
予約受付:受付中(売切れ次第終了)
引渡し期間:12月19日(木)〜12月25日(水)
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