【みやぎレシピ】鶏と夏野菜のジャンバラヤ

こんにちは！　編集部はまじです。お盆真っただ中の方もお盆最終日の方も、お盆休みなんて関係ないぜ～という方も、週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。さてさて今日は、本誌人気連載の【みやぎレシピ】の裏側をお届け！

【みやぎレシピ】とは、仙台を中心に活躍する料理研究家のアカネ先生が地元で誕生した調味料や加工品を使って、愛情たっぷりのレシピを提案してくれる人気コーナーです。

現在発売中の「せんだいタウン情報S-style」８月号では、『あすファーム松島』さんの「トマトたっぷり甘口ソース」を使った「鶏と夏野菜のジャンバラヤ」をご紹介しています。

撮影／編集部はまじ

アカネ先生のスタジオで作った料理を、毎回こんな感じで撮影します。もう、スタジオ中いいニオイが漂ってお腹はペコペコ！　ちなみにとっても役得なのですが、撮影が終わった料理はアカネ先生、カメラマンさん、編集部はまじの３人で楽しくおしゃべりしながら食べているのです（笑）。この日のジャンバラヤも、めちゃくちゃおいしかった～！　誌面で紹介するレシピメニューの他にも、アカネ先生が２～３品作っていてくれるので、そのサイドメニューもいつも楽しみにしている私です。気になる「鶏と夏野菜のジャンバラヤ」のレシピ詳細はS-style８月号をご確認くださいね！

【S-style８月号はこちらからどうぞ！】